【江西】景德镇四大特色小吃 瓷都里的吃住行

景德镇四大小吃之首----冷粉。

提起景德镇，除了瓷器，还有什么特色的东西？其实，景德镇的“四大小吃”也是独一无二的。
到达景德镇的第一顿饭已经是夜幕降临之后了，我们从住的地方居然一直走到了火车站前街的那片商业街道，看到熟悉的场景，勾起我了多年前的回忆，我和南花生在这条街上吃饭、按摩、做头发，那是一次开心的旅行。当然了，这次也很开心。最为开心的是，这次很正经的吃了景德镇的特色小吃。
我们走进一家小餐馆，寻摸着特色的菜点着。旁桌一位穿着睡衣吃饭的女孩，听到我们说话，直爽的对我说，你们是外地来的吧？那你一定要尝尝我现在吃的这个冷粉，这可是景德镇四大小吃之首。
既是特色，岂有不吃之理！还有好心人指点，看来有好运哎~
还好，在吃饭之前我还记得拍了一张照片。。。中国人很有趣，米啊面啊的粉粉能弄出N多种吃法~
冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。
冷粉是以辣和拌料一分高下，越辣越想吃。冷粉的拌料也很丰富：有湿盐菜，桔子皮，豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下（可以达到再次消毒和温热一下）捞出来放在一个铝锅里放上拌料，帮你搅拌均匀一下便可以解谗了。