在三亚最直接的幸福方式---享受特色美味
2009-11-30 20:07阅读：
一直觉得最幸福的方式就是享受美食，来三亚之前，我一直觉得我这地道的四川是怎么也改变不了喜食麻辣的本性，可是在三亚久了，才发现原来这样清水海鲜，有着另外一番美味在触动着我的味蕾，才发现原来我已经与这座城市融入在一起了，先来一张火爆点的，烤乳猪！整个的猪猪！
买菜阶段，突然发现了，难的的野生东星斑，而且还很新鲜，抓紧收货，只是旁边的那把刀，着实有点吓人
开始准备了，三亚的海鲜火锅用了最原始的方法，就是清水煮，但是我还是自创添加了一些萝卜，酸菜，都是个人爱好，我还试过用青椒的，也很不错！
准备的菜品分别有，虾，鱿鱼，海白，三点蟹，生菜，
还有值得一提的就是三亚特有的一种野生菜，据说叫做革命菜，味道有点奇怪，但是入口很清爽，所以甚是喜欢。
好了准备就绪，开始下锅了，先将配料下锅，呵呵，看到了吧，有葱，萝卜，酸菜，当然还有生姜
在锅里煮汤的时候，我准备了需要的调味料，因为王老吉厂捐赠四川汶川地震一亿，我曾经记得在很多四川论坛上，曾经流行一句话，王老吉捐赠给四川人民一亿，四川人民还10亿给他，我虽然人不在四川，可是在三亚，我也应该做到，因为我是四川人，从哪个时候开始，我几乎就是以王老吉为伴了，当然这个时候也不例外
开煮了，第一步是先煮螺，主要可以使清汤更鲜美
第二步：煮虾，实在是受不了虾子的诱惑，煮熟以后的虾，红红的，想不吃都不行。
如此一条漂亮的鱼，即将下锅了，还是来个最后的留念吧，也不枉为了我们的胃，鞠躬尽瘁
下锅了
煮熟了，捞起来才发现原来鱼也喜欢酸菜，有虾子垫底，也算是死的光荣了，嘿嘿！
吃吧，吃吧，不是罪，哈哈！
过程中，已经来不及照相了，美味佳肴，岂能没有美酒佳人，酒是当地的米酒，也称之为山兰酒，美女嘛就保密了，不过产地是四川的。哈哈。
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