做法：
鸵鸟肉很粗，一般厨师是不用来做大菜，加上鸵鸟肉有一股说不明白的臊臭味很难去除，这就给厨师望而惧就！其实没有很好的去除臊臭味的好方法出现，鸵鸟肉是很难做得好的，有了“去腥王中王”就不再害怕做不好鸵鸟肉了！
方法：鸵鸟肉冼干净后，切成大块先用盐与生粉冼米水加些清油腌半小时，冼干净后先过第一道水。然后将“去腥王中王：5克做成料包，再加少许盐，同鸵鸟肉放进锅里一起煮，煮到肉可咬得动为止，这时臊臭味已全部清除，再用来炒或焖就很好吃了！每5克去腥王中王可以煮卤50斤狗，羊，狐狸肉！三星去腥王每5克只能去腥这三种肉的15-20斤，最好用去腥王中王。《去腥王中王》世界唯我独有。中国农业科技进步，金牌配方，仿冒必究！
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