大前天（10月25日），我的三侄子偕同他的儿子两人，从福建厦门乘飞机来西安看望我们老两口；昨天（10月27日）下午，他俩又从西安飞回福建。按照陕西“出门饺子回家面”的民俗，昨天中午，侄子他婶婶专门包了饺子为他俩饯行（见附图）。
“出门饺子回家面”这个民俗有什么寓意？据坊间传说，出门吃饺子，首先是因为饺子形状像元宝，在出门的时候食用，象征着离家在外能“得财得利”；其次，饺子谐音为“交子”，预示着广交朋友，旅途顺利，事事有贵人相助；其三，饺子包了馅子，“肚子”圆圆，被比拟为月亮，象征着团圆，祝愿亲人离家后，早日归来。
“回家吃面条”，是指外出回来，家人做碗“长”面欢迎，希望归家的人能够长留家中，一起长长久久地过日子。
现在，专门说说“出门吃饺子”的话题。
饺子起源于中国北方，有着悠久历史。有一种说法，饺子的起源与东汉时期的医圣张仲景密切相关。张仲景是今河南南阳人，他用小麦磨面，加水混合，然后用面皮包裹一些祛寒的药物，如羊肉和胡椒，为那些冻伤耳朵的百姓治疗冻疮；另一种说法，则认为饺子起源于唐朝时期，人们在庆祝新年时会制作类似饺子的食品来祭祖。无论哪种说法，在北方小麦生产地区，饺子都是一种源远流长的传统美食，也因此形成了诸多民俗。除了出门要吃饺子、春节要吃饺子以外，还有十月—，冬至到，家家户户吃水饺；头伏饺子二伏面；冬至饺子夏至面等等民俗。意思是说，每年阴历十月初一、冬至节、“初伏”，都要吃饺子。
“出门饺子回家面”这个民俗有什么寓意？据坊间传说，出门吃饺子，首先是因为饺子形状像元宝，在出门的时候食用，象征着离家在外能“得财得利”；其次，饺子谐音为“交子”，预示着广交朋友，旅途顺利，事事有贵人相助；其三，饺子包了馅子，“肚子”圆圆，被比拟为月亮，象征着团圆，祝愿亲人离家后，早日归来。
“回家吃面条”，是指外出回来，家人做碗“长”面欢迎，希望归家的人能够长留家中，一起长长久久地过日子。
现在，专门说说“出门吃饺子”的话题。
饺子起源于中国北方，有着悠久历史。有一种说法，饺子的起源与东汉时期的医圣张仲景密切相关。张仲景是今河南南阳人，他用小麦磨面，加水混合，然后用面皮包裹一些祛寒的药物，如羊肉和胡椒，为那些冻伤耳朵的百姓治疗冻疮；另一种说法，则认为饺子起源于唐朝时期，人们在庆祝新年时会制作类似饺子的食品来祭祖。无论哪种说法，在北方小麦生产地区，饺子都是一种源远流长的传统美食，也因此形成了诸多民俗。除了出门要吃饺子、春节要吃饺子以外，还有十月—，冬至到，家家户户吃水饺；头伏饺子二伏面；冬至饺子夏至面等等民俗。意思是说，每年阴历十月初一、冬至节、“初伏”，都要吃饺子。