又酸又涩的青竹梅，潮汕人加入它，成了厨房的万能调味料大家好，我是异族极限，资深自媒体人，汕头人，只做原创，欢迎关注我账号里的更多原创作品。青竹梅也叫水梅，每年上架的时间很短，以前潮汕俗语说：“水梅无过清明节，杨梅无过五月节”，形容这两种水果上架时间极短。先来说说青竹梅。但随着气候变化和运输发达，清明后有段时间还是能看到青竹梅的影子的。