什么是口蘑？看郭沫若的诗 2017-03-24 11:01阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1302832881 打开潍坊老菜谱，有一道菜叫豌豆烩口蘑。但菜谱上写的是“万豆烩口末”。两种原料都写错了。解放初期，我们餐饮人员的文字水平确实低。 什么是口蘑，口蘑产自哪里？可能很多网友不知道！ 郭沫若先生虽然是大干部，但他也是不知道。 1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗： 口蘑之名满天下, 不知缘何叫口蘑? 原来产在张家口， 口上蘑菇好且多。 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于
