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【摄影日志】酉阳土特产野生食用菌——阳雀菌

2010-04-06 23:26阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1303317514

酉阳土特产
野生食用菌——阳雀菌

阳雀菌是世界公认的一种珍稀食、药用菌，在欧洲被公认为是仅次于块菌的美味食用菌，但至今还未能进行大量商品化人工栽培，属尚未驯化中的食、药用菌。阳雀菌是一种稀有菌类，属 “ 四大菌王 ” 之一。阳雀菌是重庆酉阳的一项传统的土特产。
阳雀菌不仅具有丰富的营养价值 , 而且有很高的药用价值。研究发现阳雀菌含有丰富的脂肪酸 , 有降血脂、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用 , 并能减轻癌症患者放化疗引起的毒副作用。中医认为，阳雀菌性平味甘，有益肠胃、消化助食和化痰理气之功效，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良、痰多等症。
【摄影日志】酉阳土特产野生食用菌——阳雀菌
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