济州岛黑猪烤肉，济州土种黑猪肉中含有丰富的维他命和矿物质，与白猪相比较，不饱和脂肪酸的含量少得多，对健康更有利。另外，它没有猪肉特有的腥味，适合各种不同的料理，集柔嫩、弹性十足、丰富的美味成分和营养成分于一身，这就是济州黑猪肉最有魅力的特点。非常有嚼劲的肉质在大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等各种酱料的调味之后，就可以放在铜网上烤。当然随着人们越来越注重饮食健康，健康营养的济州黑猪肉也成为游客来到济州岛必定品尝的名吃料理。
来到了济州岛著名的黑猪烤肉一条街品尝有名的黑猪烤肉，这也是我们来到韩国济州吃到的第一顿饭。我们来到的这家名叫“火炉乡黑猪肉”，这是济州岛最有名的黑猪肉餐厅。点餐按照人数点，品种不同，价格也不一样。
菜单及价格：黑猪脖子肉：14000韩元，生五花肉：12000韩元，生脖子肉：11000韩元，刨五花肉：12000韩元，槽头肉：13000韩元，这里的价格都是按照200g/1人计算。各种小菜与米饭都是免费吃。
地址：济州岛济州市健入洞，新地址是济州岛济州市观德路15路27号。