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果物料理

2017-08-18 11:01阅读:
在名古屋的书店,找到一本果物料理的书,虽然看不懂日文,配着图片可以感受大概的操作流程。
于是就有了昨晚的桃子料理
果物料理
先将有点硬度的桃子去皮,切成好看的一片片,不用太薄,厚点口感很好
果物料理
给桃肉上撒了点糖,上了色略熟后装盘,芝麻菜苦苦的配合
果物料理

蟹爪菇用了点迷迭香猪油,慢火熬,撒点白葡萄酒口感好就行
果物料理
摆盘成果,蛮好吃的。
果物料理

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