成都双流牧马山，出产一种著名辣椒，名字叫二荆条，是正宗川菜调料不可缺少的重要原料。
七月中旬，正是二荆条成熟的时间，每年到了这个时候，牧马山便成辣椒的海洋世界，来自各地的批发商及单位、个人都来此采买有名的二荆条。
每年这个时候，宽庭都要去牧马山去收购大量二荆条，回来做成泡辣椒和豆瓣，供餐厅的一年之需。
一般是六点钟便开始约好人，一大早从成都出发，经三环路直接到双流，路上大约要一个多小时时间。
如遇到堵车，就要晚到了。不过，无论如何，还是有更早到的人。
上图便是一大早就到市场来的收购者（红衣），一旁的老头则会每天摆上一个大铁称，收卖辣椒人每一称5毛钱的费用。
市场还没热起来
七月中旬，正是二荆条成熟的时间，每年到了这个时候，牧马山便成辣椒的海洋世界，来自各地的批发商及单位、个人都来此采买有名的二荆条。
每年这个时候，宽庭都要去牧马山去收购大量二荆条，回来做成泡辣椒和豆瓣，供餐厅的一年之需。
一般是六点钟便开始约好人，一大早从成都出发，经三环路直接到双流，路上大约要一个多小时时间。
如遇到堵车，就要晚到了。不过，无论如何，还是有更早到的人。
上图便是一大早就到市场来的收购者（红衣），一旁的老头则会每天摆上一个大铁称，收卖辣椒人每一称5毛钱的费用。
市场还没热起来
