北京老字号之-正隆斋的豆沙蛋黄酥 2007-08-09 00:29阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1305620112 北京有很多家百年老店、中华老字号的名店。其中做糕点最有名的应该是稻香村和稻香春了。正隆斋不知道有多少人晓得呢?虽然同样是百年老字号,但是正隆斋好像在北京只有西单一家铺子,那里所有的点心都是素食的。 立秋了,买了点正隆斋的迷你豆沙蛋黄酥。圆嘟嘟的小酥饼非常可爱,咬下去软硬适中,里面的豆沙馅又不是很甜,比较适合我的口味。 只可惜这好吃的蛋黄酥没有多少人知道,店铺的生意也不是那么好。 我买了半斤,3块多。捧着这些蛋黄酥回家的路上就已经消灭了好几个呢。当然,为了不至于发胖,明天要在球场上狂奔喽。~~