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70年左右普洱茶---同兴号

2007-09-07 09:20阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1308898352

同 兴 号
70年左右陈茶



实 物 照 片

茶厂：易武同兴茶庄 茶山：倚邦曼松山 茶树：小叶种乔木
茶菁：三级 茶型：圆茶 规格：直径20厘米 重量：330克
筒包：竹箬 内飞：纸5.3厘米正方 工序：生茶 仓储：干仓
陈期：70年左右 色泽：栗黄灰面 条索：宽长 汤色：栗色
叶底：栗黄鲜活 茶香：青香 茶韵：陈韵 味道：甜
水性：滑 喉韵：润 生津：舌面生津 茶气：弱
同兴号茶庄原名同顺祥号，亦称中信行，于1733年创设在易武镇上。1921年前后，同兴号与同庆号一样闻名于易武大街，那时年产普洱茶量约五百担，是属大型茶庄之列。目前对同兴号资料知道有限，只有从老一辈普洱茶界的口碑得知，其所生产的茶品，都是比较优良的。手上有着两种同兴号普洱茶品，都是圆饼茶。一种是1921年至1934年之间的产品，我们称它为“同兴早期圆茶”，另一种是1934年至1949年之
间生产的产品，我们称它为“同兴后期普洱茶”，两种茶菁都取自倚邦茶山曼松顶上的茶园，茶品非常优良。
“曼松曾年解二十担贡茶，倚邦本地茶叶以曼松味最好，有吃曼松看倚邦之说”。
倚邦茶山以小叶种普洱茶为主，同兴号茶庄就是倚邦曼松山茶菁为主要原料。“本号专为易武倚邦曼松顶上白尖嫩芽”，同行圆茶内飞都是如此标明的，就是现在我们的冻顶乌龙茶，同样也标明“采自冻顶山上茶菁精工制成”。从味道上可以确认同行茶是属于倚邦茶山的茶品。因为现在的普洱茶品茗者，极少对所有普洱茶性能了解那么透澈，只有对易武茶区的茶性，可能会了解较深入些。两种同兴圆茶，出厂时间间隔近二十年，但两者的茶性还是相同的，可见同兴号茶庄的品质管理是非常讲究的。

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