世上很多物质东西都有定论，唯独觉得有一个特别明显的摸棱两可，各说各话，理解不全，这就是酒，喝酒后的表现千奇百怪，酒的作用除了在精神外，还暴漏出心灵深处，哪怕是表演。酒对肌体的作用谁也说不清楚，各执己见，利益也罢，各说各好，各自品味。神秘的酒，也体现在包装上、心态上、经营方式上。
尽管有很多不清楚，酒的精神作用基本被认可，各种酒品充分显示、表现，酒不醉人人自醉，酒里乾坤脑中现。酒品人品紧相连，只有清醒明眼人。
酒能给与喝酒人各种表达、安抚，起自慰心灵的作用，给懵懂人自我感觉良好的机会。
拼酒量也有多种情况，有谁也不服谁，有强势压人，有看风使舵、装腔作势，还有表演成分其中，另含其它目的等。
酒，以前多体现在精神方面，助兴、激情，也有用于计谋的例子，如今太多了经济、人际、炫耀等功能，酒席上喝的已不是酒了，饭菜也成了脸面，而是其它目的。
酒，已变味了，已不是推心置腹的杯中物，变成了道具。生活提高了，真情反倒少了，酒真成喝的了，其它作用也在变化。
怀念那真实情感，哪怕小酌、便餐，尽兴是追求。