2020年佛性饮茶（14）：澜沧古茶2012乌金
2020-12-31 19:14阅读：
一道乌金，一篇茶记，是我多年来养成的习惯，是向即将过去的2020年致敬，也是抖落身上尘土，放空心灵再出发的征召。之所以在岁末选择这款茶，还是被那句话打动：献给那些内在品质如乌金的人。
过去的一年，疫情的折腾至今未停歇，尽管当时媒体虽已传递大量信息，但归家心切，总觉得只是局部出现问题，很快可以解决，直到大年三十在机场才感觉到严重程度，隐约间觉得这个假期不会平静。大年初四晚上，接到电话要求立即返岗防疫，于是，这一年最重要的工作拉开了帷幕。
千头万绪，形容的很贴切。记得当时防疫工作非常繁琐，不仅要安排很多具体工作，而且要汇总上报很多数据，要不停核对上千人在岗离岗信息，要掌握每一个人去程归程轨迹，直到数据100%准确；要确保所有员工返回后能进入社区和村庄，就要不停的联系沟通；极端个例要亲自去现场解决，而这些工作我们过去从未经历，困难重重。但在疫情面前我看到更多的是正能量，这才是我们国家的力量和精神。艰难方显勇毅，磨砺始得玉成。以总书记2021新年贺词中一句话，献给2020年面对疫情的我们。
过去的一年，与茶的交往不深不浅，若隐若离，身处白茶之乡，至今未深入其中，只是走马观花接触点路边茶园，见过白茶母树，也未曾考究真假，这茶饮的确实很少，基本上都送给远方家人朋友，但我始终觉得白茶上口很容易，口感适合大众，如果说如何让白茶更可口，我的建议仍然是煮它。普洱茶仓储变化今年有些新认识，自己的存茶分化很明显，是时间的考验，也是交学费后的必然，但有几款茶让我很是惊喜，这已足够；今年习茶笔记还在做，澜沧古茶001，乌金，斗记拾岁等对我有特殊意义茶品还在坚持每年记录，虽和巅峰时数量质量不能相提并论，但能够持续，已足矣；这一年重新认识水仙肉桂等武夷茶，岩骨花香魅力让喜爱普洱的我开始着迷，相对于普洱这茶水更深，噱头更多，不敢说新一年习此茶会有多大收获，但如果能有机缘品得几款，那也算是不负韶华。绿茶饮的少，多是朋友送来的尝鲜版，基本上都是晚饭后泡上一杯。曾经当过两年绿茶版主，当时每年最少喝过百个品种，很好的学习机会，让我至今受益匪浅，同时也懈怠了。红茶不喝了，今年
