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最文化之旅，带你品尝来自福州三坊七巷的“味道”

2019-05-18 10:10阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1312193894

前 言：

每当与友人谈及去福建旅游，都会毫不犹豫的提及厦门。但是福建除了厦门这个火热的城市外，还有不少有味道的城市值得游览，例如古城“福州”。福州给我最大的印象，就是一个充满历史古文化的城市，它不仅有着浓厚的文化底蕴，所保留下来的古建筑和古街更是让人值得回味。而其中的“三坊七巷”便是福州的历史之源和文化之根，因为在近代中国，没有一个地方像三坊七巷这样孕育了一大批历史文化名人，这里是福州古城里最有文化气息的地方，甚至连一砖一瓦、一木一石都透着书香的气息。
最文化之旅，带你品尝来自福州三坊七巷的“味道”
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最文化之旅，带你品尝来自福州三坊七巷的“味道”
其实我是一个非常惧怕做旅游攻略的人，每次做出行计划都会苦恼很长、很长一段时间。而且第一次来福州旅游，对于这个陌生的城市更是不知道如何选择路线。不过，偶然间我发现有个神器，特别适合像我这样疲于做旅游攻略的人群使用，那就是“高德地图的「一键智慧游」”。
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打开地图，在搜索栏里搜索“三坊七巷一键智慧游”，便会出现景区的手绘地图，上面提供了十分详细又有用的旅游攻略tips，如景点，餐厅、购物、甚至厕所也能方便寻找。手握这份地图，它就成为旅行中最棒的导游！
然后，我的福州“三坊七巷”之旅也马上开启了。
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游玩路线：

林觉民故居→严复故居→小黄楼→郭柏荫故居→水榭戏台→非物质文化遗产博览苑→刘家大院→保护修复成果展→中瑞剧坊《三坊七巷》7D情境剧
“三坊七巷”里的景点多且集中，属于要走街串巷的那种，可能一不注意就错过了一个好玩的地方，因此，初来乍到可能会不知道如何合理规划路线，好在地图里把三坊七巷内的景点都会标示出来，用心发现的话，有些景点还标注了“必游”标志，清晰明了。而且页面中还提供了官方推荐的路线玩法，分别是：最佳经典游线路和休闲深度游线路。此行由于是第一次来福州旅游，我想更加深入去了解这里的文化历史，所以我毫不犹豫的选择了「休闲深度游线路」。
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感受名人的气息，从故居开始

行程的第一站便是“林觉民故居”。对于文化游，如果没有语音导航，相信不少人很难完全明白这个景点的历史，虽然景点内都有语音导游可以出借，但由于要另外收费，我也一般都不会选择去借，所以这里我推荐一个非常有用的小帮手！在三坊七巷一键智慧游里，几乎每个景点都有语音讲解。没错！点击进入后就能听取这个景点的语音解说！是不是很方便呢！
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林觉民的故居，其实也是谢冰心的故居，近代才女林徽因（为林觉民的侄女）也曾在此居住。一处民居住三个名人，使这处普通民居也有了特殊的意义。
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走进正门，是敞开式的正堂，两则木柱刻画着“立修齐志，存忠孝心”的堂联。
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故居里的小院虽小但十分别致优雅，院中塑设有两尊铜像，是林觉民披衣坐在圆凳上，手中拿着书，而他的妻子站在他旁边，像是认真的宁听，昔日的画面再一次被复刻。
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而一侧的书屋内陈列着冰心的在故居的旧事与旧物，对于冰心相信许多人都不陌生，但她年轻时候的故事估计没什么人知道，在这里便能一探究竟。
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在另一间陈列室内，还展示着林觉民的《与妻书》手稿复制件，这不仅是对妻子的遗言，更是对天下人以及后来人关于理想和信念的宣言。无论是当时的乱世，还是现在的太平盛世，读着这份手稿都令人热血沸腾、感概万千！
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紧挨着“林觉民故居”的是“严复故居”。如果不是跟着这条路线走，或许我真的就错过这位名人的故居。严复故居位于三坊七巷的其中一巷郎官巷内，占地面积大约有六百多平方米，坐北朝南，是典型的福州土楼建筑风格，并且有着清末时期的传统。
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严复生于福州，本可以安稳度日，却不甘平凡，将自己的一生献给国家，为国家的变法富强做了巨大贡献。胡适称赞“严复是介绍近世思想的第一人”，严复也确实担得起这个称赞。浏览完严复故居，对严复的了解更加深入，也被严复的功勋伟绩深深震撼。
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最有文化历史的“小黄楼”

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慕名而寻“小黄楼”，却没发现有黄色的小楼房啊？正当我一筹莫展之时，却发现原来是我搞错了！所谓的“三坊七巷”其实是指由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成，分别是衣锦坊、文儒坊、光禄坊；杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街。一千七百年前，黄姓大族为避战乱，从中原迁徙入闽，聚居繁衍于此，故称黄巷。而“小黄楼”便因此得来。这里也是三坊七巷最值得参观的一个古建筑。
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要说小黄楼里最有特色的地方，应该就是“花厅园林”。花厅为双层楼阁，面阔三间，进深五柱，穿斗式木构架；梁架上描龙绘凤，楹门窗户都用楠木，做工讲究，雕刻精巧。楼上走廊两侧对向出挑露台，通连假山。楼两侧靠墙是糯米与三合土制成的雪洞，至今保护完好。楼前天井，对面太湖石垒成的假山，小巧鱼池，拱形小石桥跨越其上，桥栏板上刻“知鱼乐处”四字，水清见底，群鱼游弋。东侧一座半边凉亭，垂柱上刻有松鼠、燕雀、蜻蜓、谷穗、玉米等，亭周12个悬钟，各尽其致。庭内修竹数行，花木扶苏，环境清幽，格调高雅，具有江南园林的特色。
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小黄楼建筑分布紧凑，园内亭台楼阁建筑，具有鲜明的福州地方建筑风格；园内小桥流水，清幽雅静，颇能体现出江南园林的特色，是福州市目前保存最秀美、且小巧玲珑的古式花厅园林。
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科举世家，五子登科宅第

同样位于黄巷的“郭柏荫故居”，俗称五子登科宅第，保留完整，明、清两代建筑风格并存，是福州典型的民居建筑。
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始建于明末，原系衙门，后由郭父购置重修，郭父所购房屋风水极佳，次子郭柏荫道光12年进士，其余四子皆为举人，人称五子登科。郭柏荫25岁中进士，春风得意，官至广西巡抚、湖北巡抚、署湖广总督，所以后来这里成为了郭柏荫的故居。
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探秘三坊七巷的最文艺集中营：唯美客文创聚落E

从“郭柏荫故居”出来，无意中发现了一处充满了文化艺术色彩的好地方——唯美客文创聚落E，这里汇聚了非常多文艺元素，包括创意类饰品、绘画、服饰等，在这个独特的巷子里深藏了这样一个宝地，确实有点意思。作为文艺青年的你，不妨到此感受一下这里的文化色彩！
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这里非常多富有创意又有特色的精美小物，喜欢的话就不要错过了，里面很多文化类产品都融入了不少三坊七巷的元素，无论你是买来送人还是作为纪念品，都是不错的选择哦！
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水榭戏台的陈年往事

除了“小黄楼”之外，“水榭戏台”也是值得参观的一个景点！水榭戏台的独特之处在于，它是三面透空、下部架空于60平方米的水池上，水池内的水为地下涌泉，长年不干涸。池水不但能净化戏台周边的环境，而且还有一个特殊的作用，水作为优质的导声介质，可以增强回音, 并且与戏台上方形平暗形成回音共鸣，具有声学原理和美学价值。
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水榭戏台，是府内聚会、演戏地方。水池面积56平方米，池内有鲫鱼、金鱼、乌龟等水族。建在水池上面的戏台，坐南向北，面积约30平方米，台后有化妆室，池外左右两侧有酒楼，酒楼后有假山、雪洞，戏台正面建楼阁，坐北向南，前廊后堂，穿斗式木构架，单檐歇山顶，可供聚会、观剧或登高临远。墙头灰塑、屋脊等均精工细作，独具风格。是福州市保存最好的水榭戏台。
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游玩了一上午，肚子也饿得慌。作为吃货，每去到一个地方都会情不自禁的寻找当地的美食，当然除了打开大众点评外，我也会使用手机地图去寻找附近的特色小吃。打开“一键智慧游”，在地图上点击餐厅选项，里面为我们推荐了不少三坊七巷里面的特色的餐厅和小吃店，省去了我们慢慢查看的麻烦！感觉挺方便的。然而，来到福州当然要品尝一下当地比较有名的美食！
而我推荐这里三家非常出名的小吃店给大家，分别是永和鱼丸、木金肉丸老铺、同利肉燕老铺，三家店的位置都在附近，十分近。如果你不晓得餐厅的具体位置的话，可以在地图上查找，选择其中一家店铺，然后就显示有“去这里”的标志，点击进去导航就能轻松带我们过去了。
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永和鱼丸（中华老字号）
永和鱼丸是福建一带的地方风味名菜，属于闽菜系。永和鱼丸店创建于1934年。鱼丸分为鲨鱼丸和鳗鱼丸两种，汤里加入胡椒粉，味道独特，在其他地方估计你也很难能够品尝到这种美味了。
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木金肉丸老铺（金牌老字号）
木金肉丸是福建省传统的名菜，采用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝麻、红糖等为原料，加工成一粒粒蒸熟的肉丸。这种肉丸，晶莹透亮，如琥珀，似玛瑙，气味芬香，味道清纯，脆韧耐嚼，具有独特风味。
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除了木金肉丸外，花生汤和生煎包同样是福州人的最爱。所以品尝肉丸之余，不妨多点上一碗花生汤和水煎包，这样的搭配更是完美！花生汤味道有点像我们广东人的糖水，味道也十分不错。而这家店铺的水煎包也有点不太一样，造型像极了鱼泡，外脆内嫩美味之极！
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