中国人参:有巨大成长空间的细分领域
优质人参正在演变为稀缺资源
,价格上涨是大趋势:中国是世界最大的人参出产国之一,吉林人参产量占中国85%,世界70%,主产区为长白、抚松、靖宇和集安等地,出口金额占中国三分之一。吉林人参种植约10000公顷,以毁林栽种为主,近年吉林开始限制年人参新增种植用地在1000公顷以下,由于人参载种多需6年以上,优质人参2-3年就需移栽,长满6年以上需2-3块林地,且种过人参的林地20年内不能再种人参,预计4-5年后吉林人参年载种规模将降至6000公顷以下。因此人参成为资源性产品,而优质人参更成为稀缺资源,未来价格上涨是大势所趋。
吉林省集安边条参是中国最为优质的林地参:中国人参产地主要有三处:上党参、辽参和高句丽参。由于过度采掘,明代上党参就已濒临灭绝,当时皇宫用参多采用长白山地区的辽东参,集安新开河人参作为正宗辽东参占据重要历史地位,其源于长白山野山参,具有体长、腿长、芦长、皮老纹深、皂甙含量高、形美质优的特点,最为著名的边条人参是集安的独特品系,是世界唯一进行两次移栽(吸取三块林地的精华),两次修根整形的人参,确保收获的鲜参总长达15cm
以上、参龄在6年以上方能作货,边条人参是中国最为优质的林地参,价格高于其他林地参。
大品牌缺位,韩国模式值得借鉴:韩国模式是政府长期支持人参产业发展,从土壤到种植到加工到品牌,无一不坚持着“品质至上”,从而打造了“正官庄”知名品牌。我国是传统人参消费国,人口是韩国人口26倍,但人参消费总量约2000吨,仅为韩国2倍;同时中国人参和韩国高丽参种属相同,质量和疗效相当,但中国出口价格仅为韩国1/10。背后原因是:第一,中国人参虽好,但药农栽种不规范,多数施以化肥和农药,导致农残和重金属超标;第二,没有树立品牌意识,人参加工多数处于低水平层次;第三,中国人参仅作为药品使用。2011年3月1日《吉林省人参管理办法》正式实施,扩大人参药用至食用,推动中国人参需求大幅提升;开展非林地人参种植增加原料供给,康美新开河旗下的大地参业非林地参开始于2004年,结合中国林地和韩国非林地种植模式,四年生非林地参今年已经起参,人参皂苷等成分高于国家标准;益盛药业非林地参起步于2007年,其完全参照韩国种植标准,
大品牌缺位,韩国模式值得借鉴:韩国模式是政府长期支持人参产业发展,从土壤到种植到加工到品牌,无一不坚持着“品质至上”,从而打造了“正官庄”知名品牌。我国是传统人参消费国,人口是韩国人口26倍,但人参消费总量约2000吨,仅为韩国2倍;同时中国人参和韩国高丽参种属相同,质量和疗效相当,但中国出口价格仅为韩国1/10。背后原因是:第一,中国人参虽好,但药农栽种不规范,多数施以化肥和农药,导致农残和重金属超标;第二,没有树立品牌意识,人参加工多数处于低水平层次;第三,中国人参仅作为药品使用。2011年3月1日《吉林省人参管理办法》正式实施,扩大人参药用至食用,推动中国人参需求大幅提升;开展非林地人参种植增加原料供给,康美新开河旗下的大地参业非林地参开始于2004年,结合中国林地和韩国非林地种植模式,四年生非林地参今年已经起参,人参皂苷等成分高于国家标准;益盛药业非林地参起步于2007年,其完全参照韩国种植标准,
