[转载]北宋中晚期耀州窑刻花碗、盞之研究

2010-05-07 10:18阅读：

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在我收藏的耀州窑瓷器中，碗和小茶盏有一定的数量，现分五个方面进行介绍。
一、大小及器型
1、大小：最小者为小盞，口径6.5公分，最大者为大碗，口径38公分。它们可分四类：小盞类，口径6.5—8公分、底足1.8—2.2公分；小碗类，口径10.8—12.8公分、底足3—3.8公分；中碗类，口径20—23公分、底足4.6—5.4公分；大碗类，口径24.5——27.8公分、底径6.4—7.5公分；特大碗，口径37公分（前已作介绍）。
2、器型：茶盞及中、小碗为侈口、翻唇、圆鼓腹、内底下凹、圈足。唇口变化较大，有的翻地轻，有的翻地很，腹部变化更多，有深、浅、肥、瘦等。大碗为侈口、不翻唇者多，鼓腹、腹较深、内底下凹。大碗翻唇者少，都为浅腹、底微下凹。它们都为圈足，器壁较簿、口沿更甚。
二、纹饰
1、小盞：外壁在折沿下，用刀峰削掉一圈，壁光素无纹饰。内壁近口沿刻弦纹一周，弦纹下至碗心刻主题纹饰，纹饰内容丰富多样。有折枝牡丹为一花五叶，花瓣有单层三瓣和多层多瓣。有环枝宝相花、双凤、飞天、折枝菊、鹤莲纹等。鹤莲纹其弦纹下刻莲瓣纹一周，碗心刻仙鹤。菊莲纹，其碗心为团菊纹，腹刻两朵对称的莲花和两片荷叶。（上图）

2、小碗：外壁折沿下，刀峰沿器壁削掉一圈，大部分光素，个别刻简单竖条纹一周。内壁近口沿刻弦纹一周，弦纹下至碗心刻主题纹饰，纹饰内容丰富多样。有婴戏牡丹，婴儿有两婴、三婴、四婴，婴儿有的光屁股、有的戴肚兜、有的戴手镯、有的戴项圈等，婴儿在花枝上或躺、或坐、或跳、或舞或嬉戏耍闹，天真、活波、可爱。牡丹为环枝牡丹，大花大叶，花形有单层三瓣和多层多瓣多种。
3、中碗：内外壁近口沿处都刻、削有弦纹一圈，外壁弦纹下刻竖条纹一周，构图形式多样，纹饰丰富，有交枝牡丹、环枝牡丹、婴戏牡丹、有六筋荷莲、有荷莲牡丹游鸭、有卷草云龙、有的在碗心刻团菊纹、有的无等等纹饰丰富多彩。

4、大碗：内外壁近口沿处都刻、削有弦纹一圈，大部分外壁刻竖条纹一周，光素者较少为浅腹。大碗内壁空间面积大，构图丰满、内容丰富、形式多样。碗心有折枝、交枝、缠枝、花枝牡丹、菊花、莲瓣、宝相等花卉纹，在花枝中又配以婴戏中的双婴、三婴、四婴，瑞兽中的大象、麋鹿、玉兔、羚羊、白熊等，珍禽中的单鹤、双鹤、天鹅、游鸭，水族中的双鱼、三鱼，尤其是牡丹花的造型更是多种多样。

三、釉质
这批器物釉色为稳定的橄榄青色调，有的深点，有的浅点这和器物在窑中的位置有关，釉质晶莹温润、光滑平整、玻璃质感、透光性强，釉面大部分有冰裂纹。施釉是窑工手掐碗底在釉缸蘸釉。用60倍放大镜观察釉面，和宋大名府遗址宋耀州窑瓷片对照，老化程度基本一致。
四、修足
大都为高窄圈足、修足规整、大多修足过肩有的不过、足底和足内墙施褐色护胎釉，圈足无釉有粘沙现象，有二次修足痕，外足底心大都有一极小凸起的粒状痕，小盞底呈鸡心状，是因刀具宽底小，刀锋斜削所致。大碗有缩釉现象，漏釉处呈浅褐色。
五、胎质
从残件观察，胎质细密坚致、胎色较灰、胎釉间有一层白色界质。
此批器物，造型规整、大小多样、胎质细密、釉质晶莹温润、刀法圆活、刻划流畅、构图严谨、题材丰富、工艺先进、内容吉祥。从胎、釉、造型、纹饰、修足看应为宋中期稍晚点耀州窑产品。在我对其反复观察感到，其刻划真可谓胸有成竹、不打画稿、随器就形、以刀代笔直接在弧形器壁上，随心所欲、一气刻成、精美无比、妙趣天成。赞其“精比琢玉，巧如范金”恰如其分，纵观宋代瓷器，誉其：“宋代青瓷刻花之冠”毫不为过。

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