只有低端啤酒才敢用这种酒瓶 2018-12-27 11:43阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1313575865 因为好啤酒里富含酵母等微生物，遇到阳光直射，会加速微生物的反应，使啤酒呈现出怪味。各种清啤、清爽啤酒，为了追求口味清淡，降低酒精含量的同时，也减少了酵母的数量，这类啤酒敢于使用无色透明酒瓶，而那些高端啤酒尤其是禁得起数年陈放的比利时啤酒，绝不用这类酒瓶。 避免阳光照射也是葡萄酒长期储存的要求之一，葡萄酒中的微生物，在阳光的照射下，同样会发生化学反应，造成葡萄酒加速老化。葡萄酒瓶，大多是绿色的，是为了挡住阳光。 大部分的鲜酿啤酒，也存在这个问题，所以啤酒瓶都是设计成为绿色或者棕色的，类似白酒的透明瓶子极少见到用在啤酒上。 流行的科罗娜这样的淡味啤酒使用无色透明瓶子，需要注意的是，瓶身透明的啤酒肯定不能长期保存。 下图：透明瓶子的科罗娜清啤
