
西红柿富含番茄红素和维C
西红柿是最好的防晒食品。据健康863网的皮肤科专家介绍,西红柿富含抗氧化剂“番茄红素”,其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍,能有效保护细胞DNA免受自由基损害,促使细胞的生长和再生,维护皮肤健康。有研究表明,个人每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%,特别是熟西红柿防晒效果更好。
同时,西红柿含有丰富的维生素C,也非常有助防晒。因为维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴胺进一步氧化而被还原为多巴,并能干扰黑色素的生物合成,降低被晒黑的可能。如果不想被晒黑,不妨多吃西红柿。与此作用相似的还有柠檬、橙子、猕猴桃和草莓等等富含维C的水果。
多脂肪鱼含ω-3脂肪酸
在夏季吃多脂肪鱼也能起到防晒的作用。专家指出,多脂肪鱼,如鲱鱼,鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼等,富含营养成分—“ω-3脂肪酸”。ω-3脂肪酸具有防止紫外线辐射的作用,可以降低日晒皮炎的发生率。
有研究证实,一周吃三次多脂肪鱼可使人抵抗有害紫外线的能力提高三分之一,长期吃鱼,更可以为人提供一种类似于防晒霜的自然保护,使皮肤增白。多吃多脂肪鱼无疑是很好的防晒措施,而且不用担心因
