那次开完公共营养师协会槐荫分会成立大会后,在一家由营养师作为副总管理的酒店——济南吉尔美食苑吃饭,印象特别深刻。前日,因有事请球友商量,我请球友们来这家酒店吃个便饭。
单间餐厅在二楼,我所踏上的每一层楼梯的台阶醒目的地方都贴着一目了然的各种有关食物与营养、营养与健康的知识和提示。上完了这些台阶可以知道好多一看就明白的健康知识,不得不说酒店在营养宣教方面真的是用心良苦呀!
拿过点菜的大册子,打开来映入眼帘的是整个页面大大的膳食宝塔,作为以宣讲这个宝塔为己任的营养师真的是倍感亲切!每一道菜都有三大能量营养素的数量,特别让我感慨的是,每一道菜都有食盐的投放量,让食客们明明白白知道自己摄入了多少的盐,重口味的山东人是要改一改高钠饮食的坏习惯了!
原先都是别人点菜,得尊重人家,不好说三道四。今儿我请客我可就不客气了:有荤有素有大量的绿叶蔬菜;还有一盘素水饺;有丰有俭绝不浪费食物;油炸的咱不点,什么炖的煮的蒸的凉拌的统统来也!
