【和平大街琐忆】省委糕点

2013-10-29 09:17阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1321677055

省委近照（百度地图）
__________________
写下这个题目之前，我已经在网上找了几天关于省委糕点的资料文字。但没有想到的是，一个字也没有找到。在我的记忆中，前些年网上还有省委糕点在沈阳路开了分店的文字。现在，却一字不见了。怪哉。

记忆中，我对省委糕点的第一次印象，是从广场纪念碑骑车回市里，过了十字路口，便看到那长长的队列，从省委左边一家面店铺的窗口向着人行道边延伸，足有几十米长。

我放慢车速，细细地观望着排队的人，嗯，可以肯定地说，大部分是省委大院的人，这从他们的衣着、肤色和气质就可以看出来。他们的排队和校园里学生食堂的排队的最大不同之处，就是安静，他们很少相互说话

，他们静静地看着前面窗口的动静。

这里的糕点，或者说面点，或者说面食，我不敢说是全市最好吃的，也不敢说是最便宜的，但我敢说，是最安全的。这就是我当时一边蹬车一边想到的。但后来，也就是十年以后，我在沈阳路香雪饭店西边的省工商业联合会那座楼下，看到了一个门脸，看到了省委糕点的牌子。

这是一家分店，还是原店搬到了这里？但是我没有看到长长的队伍，更确切一点说，我没有看到一个人在窗口前购买。我当时就觉得，省委糕点应当火起来的，不论从安全角度还是从人的好奇心理上看，都应当火起来。

人们对品牌意识的觉醒，源于市场的活跃和竞争，更源于品牌本身所具有的市场张力。就像人们耳熟的皇姑雪糕、大舞台麻花，它们所具有的市场张力，其实就是品牌本身的文化积累。积累越多，张力越大。

后来，去古玩市场，一次次地从这里经过，这里也始终没有看到我所想象的长长的队伍。再后来，就看不到它了。
和省委糕点相比肩的面食，就是省委党校东门的党校馒头。你看，还得是党的食品好。
请看当年的新闻报道——

《辽沈晚报》2011年05月26日：
沈阳市青年大街308—2号楼的南侧一个馒头销售点，每天上午10时30分-11时50分、下午4时—5时40分营业。
“来晚了，就卖没了。 ”昨日上午10时许，这里就排起了五十多人的长队，很多人更是提前1小时来排队。“我家住在桃仙附近，早上6点多钟从家出来，就为了买他家的馒头，好吃啊！ ”排在第一名的老奶奶说。
上午10时30分，馒头开卖，五毛钱一个，通常10个一袋。短短8分钟内，五十多人的队伍消失，每个人至少要买上1袋，也就是5元钱的，才满意地离开。
这些馒头都是省委党校食堂做的。负责餐饮的田由甲主任说：“食堂从1992年就开始做馒头，一直到现在，其实也没有什么复杂的工艺，是按照传统方法做的纯碱馒头，主要提供给省委党校的老干部，为内部职工谋点福利，余下的出售，并不以盈利为目的。一天一吨面，怎么也有一万个馒头。 ”

看，余下的，咱老百姓也能沾点光了，呵呵！
所以扯到党校馒头，是因为省委糕点没有在网上留下一点蛛丝马迹，好像这个店，这个品牌从来就没有出现过，好像它不过是我闲人的想象而已！
再说一遍：怪哉！
_______________