七言•闻烧饼被列为“世界最好吃的50种面包”有感（二首）
by之梦轩主人
其一
香飘四溢满街头，烧饼名扬遍九州。
金黄酥脆传千里，味胜香糕第一流。
其二
烧饼名扬四海间，面香四溢惹人馋。
世界美食评上榜，独领风骚誉满天。
当地时间2月19日，美国有线电视新闻网（CNN）刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章，中国烧饼（Shaobing）位列其中。
文中这样介绍中国烧饼：“掰开烧饼酥脆的芝麻酥皮，是柔软的多层结构，充满了浓郁的小麦风味。”
原文中还提到了烧饼的制作工艺。文章称，专业的烧饼师傅可以通过旋转和拍打面团将其变得如纸一样薄，做出来的烧饼可以有18层甚至更多。之后还可以在里面加入各种各样的馅料：从黑芝麻酱到熏肉，再到四川花椒，都是烧饼的好伙伴，真是一款“可盐可甜”的美食。