windows下的notepad另存为选项有关于编码的选择，ANSI、Unicode、Unicode big
endian、UTF-8四种选择编码方式。其中ANSI是与你使用的windows操作系统的语言有关系的，向windows 7
简体中文版就是GBK（用一个字节表示英文，用两个字节表示一个中文）。第二个选项Unicode其实是指Unicode16
但是了，UTF-8也可以不要这三个字节的BOM，像用php的GD库生成图片时，如果有了BOM就会出错。而且在windows平台上，用notepad打开一个没有BOM的文本文件，也能正常显示，而不会当做ANSI（GBK）来处理。但是有这样的一个趣事，就是在notepad中输入“联通”两个中文，保存到本地，再打开，会发现乱码。这是为什么呢？
这个就设计到notepad判断文本编码的原理了。（这个原理是根据实验结果推测的，本人不保证其绝对与微软的思路一致）
notepad打开一个文本，有BOM这很容易判断是UTF系列编码，因为UTF-8，UTF-16 big endian, UTF-16 little endian ，UTF-32 big endian, UTF-32 little endian 的BOM都不一样。但是如果文本没有BOM，又不能立刻判定其为ANSI（GBK）编码，因为也有可能是无BOM的UTF-8。所以notepad会根据UTF-8的编码原理推测编码
UCS-4编码
但是了，UTF-8也可以不要这三个字节的BOM，像用php的GD库生成图片时，如果有了BOM就会出错。而且在windows平台上，用notepad打开一个没有BOM的文本文件，也能正常显示，而不会当做ANSI（GBK）来处理。但是有这样的一个趣事，就是在notepad中输入“联通”两个中文，保存到本地，再打开，会发现乱码。这是为什么呢？
这个就设计到notepad判断文本编码的原理了。（这个原理是根据实验结果推测的，本人不保证其绝对与微软的思路一致）
notepad打开一个文本，有BOM这很容易判断是UTF系列编码，因为UTF-8，UTF-16 big endian, UTF-16 little endian ，UTF-32 big endian, UTF-32 little endian 的BOM都不一样。但是如果文本没有BOM，又不能立刻判定其为ANSI（GBK）编码，因为也有可能是无BOM的UTF-8。所以notepad会根据UTF-8的编码原理推测编码
UCS-4编码