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沙蛎紫菜汤

2010-11-11 11:46阅读:
最近成煮男,爱上纯天然的平民小菜,地瓜叶、小南瓜、紫菜、小萝卜叶等等成为家常美味。这几天自己创新一道美味:沙蛎紫菜汤,美味无比,忍不住记录一下,推介给朋友们共享。
通常的,我们在酒家吃到的是沙蛎苦瓜汤,沙蛎保肝,苦瓜去火,这样吃法的确消火排毒,不失为四季皆宜的好汤。但我创新的沙蛎紫菜汤是先把沙蛎慢火炖煮后,捞出其壳,再把紫菜放入汤中,放几片生姜或大蒜,煮熟,鲜美清甜无比!这一道简单的平民靓汤,沙蛎清热保肝,紫菜养肾降血压,常吃可包你活到120!
今天中午吃的是用崎岭乡本地面拌九峰蒜辣做成的拌面,还有用沙蛎和前几天买的古雷紫菜做的一大碗汤。怎么样?看了不流口水,我赖活了!

(沙蛎一斤2.5元)
沙蛎紫菜汤
沙蛎紫菜汤


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