昨日里去水果店买了杨梅，这个时节的杨梅算是早期，不知道它的味道是否酸涩，但是看它的样子应该是成熟了的。酱红色的，果子也很硬。记得最早读过余秋雨的《山居笔记》中，有些杨梅的文字我至今还有记忆。
“孩子们到哪里去了？他们都上了山，爬在随便哪一棵杨梅树上边摘边吃。鲜红的果实碰也不会去碰，只挑那些红得发黑但又依然硬扎的果实，往嘴里一放，清甜微酸、挺韧可嚼，扪嘴啜足一口浓味便把梅核用力吐出，手上的一颗随即又按唇而入。这些日子他们可以成天在山上逗留，杨梅饱人，家里借此省去几碗饭，家长也认为是好事。只是傍晚回家时一件白布衫往往是果汁斑斑，暗红浅绛，活像是从浴血拼杀的战场上回来。母亲并不责怪，也不收拾，这些天再洗也洗不掉，只待杨梅季节一过，渍迹自然消退，把衣服往河水里轻轻一搓便什么也看不见了”。
于是对杨梅的这口美味是来自余秋雨的这篇文字，买回来的杨梅，先是清洗四遍，然后用淡盐水浸泡一会，再沥干水装盘，在透明的玻璃器皿的，一颗颗酱紫色的果子，光泽亮丽，一看就是很诱人，送一颗进嘴，满齿的酸甜，饱满了整张嘴的味蕾，这味道新鲜味正，真的是好吃。
“孩子们到哪里去了？他们都上了山，爬在随便哪一棵杨梅树上边摘边吃。鲜红的果实碰也不会去碰，只挑那些红得发黑但又依然硬扎的果实，往嘴里一放，清甜微酸、挺韧可嚼，扪嘴啜足一口浓味便把梅核用力吐出，手上的一颗随即又按唇而入。这些日子他们可以成天在山上逗留，杨梅饱人，家里借此省去几碗饭，家长也认为是好事。只是傍晚回家时一件白布衫往往是果汁斑斑，暗红浅绛，活像是从浴血拼杀的战场上回来。母亲并不责怪，也不收拾，这些天再洗也洗不掉，只待杨梅季节一过，渍迹自然消退，把衣服往河水里轻轻一搓便什么也看不见了”。
于是对杨梅的这口美味是来自余秋雨的这篇文字，买回来的杨梅，先是清洗四遍，然后用淡盐水浸泡一会，再沥干水装盘，在透明的玻璃器皿的，一颗颗酱紫色的果子，光泽亮丽，一看就是很诱人，送一颗进嘴，满齿的酸甜，饱满了整张嘴的味蕾，这味道新鲜味正，真的是好吃。