【金秋营养靓汤】板栗玉米鸡汤

2015-09-23 17:49阅读：

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这段时间，正是板栗上市的时候，超市都是成堆成堆的，便宜而且品质好。板栗不管是煲汤还是炖煮都很好吃。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后

引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
还有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
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材料：
板栗 200克玉米 1根白玉菇少许虫草花少许土鸡 1只
调料：
盐适量
做法：
1、准备材料。鸡洗净，去掉头、脖子、屁股。玉米洗净，切段。白玉菇洗净。虫草花洗净。