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面包发霉实验(二):不同环境对面包发霉的影响

2017-06-04 20:52阅读:
一、实验目的:
研究环境对面包发霉的影响
二、实验材料:
面包3片,密封袋3个,水1瓶,滴管1支,标签3张,电风扇1个,台灯1盏
三、实验过程
1.分别将三片面包平整地放在地面上,各滴50滴水。
2.将三片面包放在密封袋里,贴好标签。
3.将三片放在密封袋里贴好标签的面包放在不同的地方:一片放在阴凉干燥的地方,一片放在电风扇下,一片放在台灯下。
4.持续观察五天。
四、实验表格
第一天:三片面包均无发霉。
第二天:三片面包均无发霉。
第三天:电风扇下和阴凉处的面包均无发霉,日光灯下的面包有一丝发霉。
第四天:电风扇下的面包无发霉,阴凉处的面包有一点发霉,日光灯下的面包有较多发霉。
第五天:电风扇下的面包有2处发霉,阴凉
处的面包有5处发霉,日光灯下的面包有大片发霉。
五、实验结论
放在日光下的面包会比放在阴凉处和电风扇下的面包容易发霉,可见温度高且潮湿的环境容易让面包发霉。
六、第五天后放在不同环境下的面包,发霉状况见以下照片:
面包发霉实验(二):不同环境对面包发霉的影响
面包发霉实验(二):不同环境对面包发霉的影响
面包发霉实验(二):不同环境对面包发霉的影响

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