这个事,我是支持罗永浩的。
浩哥明确说了,他不反对预制菜,他只是要知情权——这是对的。
从餐饮商家来说,非要耍小聪明:让消费者和大众认为他们用的不是预制菜,这就是错的,不只错在一个方面,也不只错在一个深度。
你用的是预制菜,那就大大方方说清楚,这个没啥,最多几个月,消费者就适应了,“是否是预制菜”也根本没人会在意了。该消费的人群照样消费。
或者,你们在正规经营方面多动动脑筋:预制菜什么菜品、多少钱,现制菜什么菜品、多少钱,根据你自己的客户群体,重新规划,那样经营会不会更好?
但你越是模糊,越是隐瞒,越是耍小聪明,这事就越是没完,永远是一颗定时炸弹。总以为自己最聪明的,实际最愚蠢。
事实都摆出来了,餐饮商家还在那嘴硬,还在那故作个性,假装强势。惯性的落伍思维让你们一错再错。
快餐,必定不是啥高档消费,点餐的人也没想要个性化。
你自己说清楚就行了,也就没有了送给别人的口实,也更能安安心心做生意。
餐饮商家越是藏着、盖着、耍小聪明,你自己就越麻烦,这是你自己捆绑自己。
人的小聪明过头了,利润上去了,福气就下去了,乱七八糟的事也找上你了吧。
浩哥明确说了,他不反对预制菜,他只是要知情权——这是对的。
从餐饮商家来说,非要耍小聪明:让消费者和大众认为他们用的不是预制菜,这就是错的,不只错在一个方面,也不只错在一个深度。
你用的是预制菜,那就大大方方说清楚,这个没啥,最多几个月,消费者就适应了,“是否是预制菜”也根本没人会在意了。该消费的人群照样消费。
或者,你们在正规经营方面多动动脑筋:预制菜什么菜品、多少钱,现制菜什么菜品、多少钱,根据你自己的客户群体,重新规划,那样经营会不会更好?
但你越是模糊,越是隐瞒,越是耍小聪明,这事就越是没完,永远是一颗定时炸弹。总以为自己最聪明的,实际最愚蠢。
事实都摆出来了,餐饮商家还在那嘴硬,还在那故作个性,假装强势。惯性的落伍思维让你们一错再错。
快餐,必定不是啥高档消费,点餐的人也没想要个性化。
你自己说清楚就行了,也就没有了送给别人的口实,也更能安安心心做生意。
餐饮商家越是藏着、盖着、耍小聪明,你自己就越麻烦,这是你自己捆绑自己。
人的小聪明过头了,利润上去了,福气就下去了,乱七八糟的事也找上你了吧。
