最神秘的私房菜----虬桥邨私房菜
这家饭店以村名命名,店中有道失传已久的农家菜—糟缸,是嘉定传统菜,过去可是只有逢年过节才能吃到的美味。
招牌菜:糟缸
原名糟八缸,将7种食材放置老糟中密闭的浸卤4天,使其腥臊味完全被去除,入口有香醇的酒糟香,肉质细嫩,回味悠长。
地址:嘉定区回城南路2233号
最大腕儿的私房菜----厨房88
这家的老板绝对称得上是大腕级人物,男主人是梁朝伟,女主人自然就是刘嘉玲了。两个香港人,开的却是台湾私房菜餐厅。
招牌菜:芥末虾球
虾很新鲜,而且很大,并且是现点现做,所以上菜会比热炒更慢一些,但美味值得一吃。
地址:大沽路405-407
这家饭店以村名命名,店中有道失传已久的农家菜—糟缸,是嘉定传统菜,过去可是只有逢年过节才能吃到的美味。
招牌菜:糟缸
原名糟八缸,将7种食材放置老糟中密闭的浸卤4天,使其腥臊味完全被去除,入口有香醇的酒糟香,肉质细嫩,回味悠长。
地址:嘉定区回城南路2233号
最大腕儿的私房菜----厨房88
这家的老板绝对称得上是大腕级人物,男主人是梁朝伟,女主人自然就是刘嘉玲了。两个香港人,开的却是台湾私房菜餐厅。
招牌菜:芥末虾球
虾很新鲜,而且很大,并且是现点现做,所以上菜会比热炒更慢一些,但美味值得一吃。
地址:大沽路405-407
