会做饭其实是个让人幸福的技能

小时候老妈不舍得让我做家务，留出更多的时间让我学习，她的观念是万般皆下品，唯有读书高。于是学习成了我逃避家务劳动的绝好借口。等参加工作后，有一次三姑语重心长地劝我应该学习做饭，我还怼她，说大不了家里来客人了，带着去饭店吃饭。 又过了30年，当年过半百，人生体验足够丰富后，我逐渐意识到，会做饭是一个让自己和家人拥有幸福的技能。这段时间老妈去北京看病，留下老爸自己 ，吃饭的品质明显下降，一来一个人吃凑乎饭，二来是自己不会做出什么花样来，老妈在的时候，可以蒸莜面、压粉条、蒸包子、包饺子，烙饼，炖鸡，炖肉，炒各种菜。于是老妈在的时候，跟着老妈的人都会吃上好吃的，而民以食为天，吃到好的就会开心满足，幸福感油然而生。现如今，住在妹妹家的老妈，每天变着花样给妹妹做出好吃的饭来，这时候妹妹是幸福的。而那个吃不上好饭的人幸福感就会下降好多，不管别人看他还是他自己的感受都是一样的不开心。
小时候，有阵子爸妈经常吵架，以至于老妈打定主意要离婚，和老爸呆的那段时间，尽管他给我们吃牛肉，炒油茶面，但我们的日子依然没有幸福感可言，除了牛肉以外没有其他，老爸似乎投资很大，但因为没有太多的花样，日子依然在窘迫中。如果一日三餐都吃得开心快活，我估计离婚就成定局了。从而也证明，没有老妈的做饭水准，这一家人的生活都不会舒服。
再看婆婆家，由于有个能干的婆婆，招待二桌客人的饭菜，在她的科学安排，合理操作下，很快就能搞定。所以婆婆家是个重要的社交场所，亲戚们来家里做客，不必上饭店，饭后谈事情成了顺理成章的事。很多大事小情在吃饭中就商榷好，从而孩子们的前程大事也就解决了。这是另一种的幸福。有个会做饭的大厨，哪怕你没有上过班，任过职，给了大家美好的餐食，也就具备了事情谈妥的条件。人往往就因为聚一次，吃一顿美食，幸福感上升后，很多事情就痛快地拍板定案了。
我既没有老妈的手艺，也没有婆婆的能干，于是我既不会把自己和家人搞幸福，也不会招揽一桌子人来吃大餐，从而办成什么大事情。痛定思痛，想改变现状，最好的办法，就是提升厨艺！