香菇卤肉饭 2022-03-23 13:13阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1341626373 步骤:五花肉、香菇分别切小丁,海米、洋葱、姜、蒜分别切碎, 锅中放油,姜末、蒜末、洋葱末炒香,放五花肉丁、香菇丁翻炒 再加入料酒、老抽、生抽、五香粉、白糊椒粉、冰糖炒匀,倒入适 量温水没过五花肉1-2厘米,水沸后放锅中小火煮1小时 期间煮鸡蛋,去皮,五花肉煮至半小时时放入锅中。