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[转载]常见食物嘌呤含量

2012-02-06 09:45阅读:
原文作者:刘春光

食物
嘌呤(毫克)
食物
嘌呤(毫克)
食物
嘌呤(毫克)
猪肝
95
鲑鱼肉
24
黄瓜
2.8
猪肚
80
菠菜
23

2.8
鸽子
80
大米
18
面粉
2.3
猪肺
70
豌豆
18
可可
1.9
猪舌
55
栗子
16.4
果酱
1.9
火腿肉
55
青菜叶
14.5
橙子
1.9
扁豆
54
芹菜
10.3
牛奶
1.4
小牛肉
48
胡桃
8.4
葱头
1.4
猪肉
48
胡萝卜
8
咖啡
1.2
牛肉
40
小米
6.1

0.13
肝肠
38
杏干
5.8
苹果
0.9
花生
32.6
马铃薯
5.6

0.9
母鸡
25-31
白菜
5
葡萄
0.5
羊肉
27
橘酱
4.9
鸡蛋
0.4
大豆
27
绿葱
4.7
蜂蜜
3.2
火腿(熟)
25
西红柿
4.2
南瓜
2.8


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