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再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）

2010-07-05 07:18阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395

再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）


逃离了美国馆前的人山人海，我们直奔非洲联合馆东边的哈酷娜玛塔塔餐厅。这是一家以“感受非洲文化，体验风情美食”为主题的非洲主题餐厅，是非洲联合馆的配套设施。餐厅的外墙以红、黄、褐等非洲常见的颜色为主，餐厅内也随处可见斑马纹和长颈鹿纹等装饰，独具非洲风情。悬挂着的鸵鸟蛋照明灯则是用真的鸵鸟蛋雕刻而成。哈酷娜玛塔塔餐厅的名字起源于众所周知的动画片《狮子王》里的一句顺口溜：哈酷娜玛塔塔！意思就是“没事儿、没关系、没什么大不了”，表达了非洲人的一种乐观情绪。

非洲主题餐厅总面积1200多平方米，可容纳四五百人同时就餐。一楼主要供应非洲快餐，二楼以供应自助餐为主，晚上则改为酒吧。餐厅面朝黄浦江的又一个拐弯处——后滩，游客可一边用餐，一边欣赏黄浦江美景。全楼由非洲名厨主理, 在保持非洲元素的同时，也让所有参观者能够体验并喜欢非洲的美食文化。来
自非洲的表演者在餐厅内外定时举行非洲鼓，舞蹈，演唱等巡演活动，体现非洲风情的热情四溢，增加参观者的参与度。

再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）
餐厅内随处可见斑马纹和长颈鹿纹等装饰，独具非洲风情。

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在1楼，参观者可以吃到独特的非洲风情快餐，人均消费在30-50元之间。
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在这里可以品尝到并不常见的鸵鸟肉、吉鱼、鲍片等，可以选择
套餐也可以单点。最受游客欢迎的是18元1份的非洲鸵鸟肉卷，
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这里的小点也别具风味，特别是薯条，不同于KFC，自己单点搭配比套餐更实惠。
二楼则提供自助餐，下午茶是68元/位。午餐和晚餐是198元/位。自助餐有沙拉、烩菜、海鲜、烧烤、主食、甜点、汤、水果等，品种每天各不相同。这天不知是白天生意太好还是因为其他原因，我们下午6点出头到那边，竟然海鲜、烧烤、甜点等好多东西都已没有了。只看见其他食客的桌上有一些雪蟹腿，就餐价格也调整为80元/位。既然来了，吃什么不重要，只是感受下不一样的异域风情吧。

二楼可能兼做酒吧的缘故，室内灯光较暗，加上非洲烩菜那种粘稠，更主要的是我的菜鸟摄影水平，PP都拍得模糊不清，放几张勉强可以看清的PP上来让大家感受一下吧。

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非洲情调的装饰风格

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用树枝围成的小包房

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别具特色的镂空窗户

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配备大荧屏的演艺台，晚上可以一边就餐一边大屏幕观看世界杯比赛
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今天的主打是非洲特色烩菜和沙拉
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橙香鸭肉沙拉

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田园风光蔬菜沙拉
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鸡蛋沙拉
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德式土豆沙拉

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自助沙拉
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调味汁
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各式肉肠拼盘

这里沙拉品种不少，口味大都一般，好像也没有什么特别的食材，不知道这盘肉肠拼盘算不算是非洲特色。
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奶汁鸡块
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鸡胸肉

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奶酪焗白汁什锦海鲜,有虾、鲜贝、鱿鱼、蘑菇等

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大力水手，由各种豆类、蔬菜组成。

十来道非洲特色烩菜，基本以肉类为主，口味大都是茄汁、奶汁和咖喱，汤汤水水的味道都不是很浓烈。

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碳酸饮料、茶、柠檬水、咖啡和汤

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餐厅特别推荐的毕利毕利汤，食材与口感类似罗宋汤。
我更喜欢的是另一款奶油蘑菇汤，奶味很浓郁！

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别处没有的鸵鸟蛋炒饭，模样不咋地，味道确不错！
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阿拉比卡，感觉就是茄汁意面
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巧克力面包卷，外皮很酥，内馅很香，非常好吃！

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玉米蛋糕，咸味的
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非洲海鲜炸卷，类似我们的炸春卷还是炸馄饨？
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水果也只有西瓜和哈密瓜了，甜到是蛮甜滴!
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我的盘中餐
那道别处吃不到鸵鸟蛋炒饭，用了鸵鸟肉和鸵鸟蛋炒就，模样不咋地，味道确实不错的说。还有那个巧克力面包卷，看上去不起眼，倒是很好吃。在已经吃饱的情况下，我实在忍不住又吃了一个！ 再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔） 再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）
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来自非洲的表演者在餐厅定时举行非洲鼓，舞蹈，演唱等表演

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美丽的非洲姑娘跳起热情洋溢的非洲舞蹈
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欢快的节拍体现着热烈的非洲风情
再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）
非洲美女深情演绎中国歌曲《老鼠爱大米》
再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）
餐厅内设有点唱机，食客在就餐时还可以自娱自乐一把！
再游世博园（6）-体验新奇的非洲味道（哈酷娜玛塔塔）
世界杯比赛开始了，我们也吃饱喝足了。撤！

总的来说，非洲主题餐厅“哈酷娜玛塔塔”的菜肴算不上很精致，味道也不一定特别美味，我也不知道是否就算是正宗的非洲口味。但是他们的环境非常有特色，很有非洲味道，包括表演的非洲歌舞，能让游客感受到非洲人民的热情四溢。既然是游世博园，还是那句话，就是要体验不同风格的异域风情，不是么？

世界杯开始了，我们也吃饱喝足歇够了，还有重头戏在后头，我们继续朝着下一个目标进发！

未完待续......

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