两人为了表达永远相爱、誓不变心之情，还用长柄竹筒一勺勺地畅饮聪明泉水。
庐山确实有聪明泉，聪明泉原称古龙泉。它出露在庐山西北麓的晋代古刹东林寺内。在该寺神运宝殿后边一丛修竹的掩映下，有一个l米见方的泉池，从岩石罅间涌出一股细泉，晶莹清澈。泉旁的石碑上镌刻着'聪明泉'三个刚劲的隶体大字。碑下面刻着唐代大诗人皮日休所赋的聪明泉诗。泉边有青石铺地，游人站立在青石板上，俯首观泉，会发现自己的身影伴同翠竹、青松
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两人为了表达永远相爱、誓不变心之情，还用长柄竹筒一勺勺地畅饮聪明泉水。
庐山确实有聪明泉，聪明泉原称古龙泉。它出露在庐山西北麓的晋代古刹东林寺内。在该寺神运宝殿后边一丛修竹的掩映下，有一个l米见方的泉池，从岩石罅间涌出一股细泉，晶莹清澈。泉旁的石碑上镌刻着'聪明泉'三个刚劲的隶体大字。碑下面刻着唐代大诗人皮日休所赋的聪明泉诗。泉边有青石铺地，游人站立在青石板上，俯首观泉，会发现自己的身影伴同翠竹、青松
、蓝天、白云一齐映照在明亮的泉水里，顿时感到兴味倍增。
聪明泉以殷仲堪的聪明博学而得名。慧远大师来到庐山后创建了东林寺，并开创了我国佛教净土宗。荆州刺史殷仲堪能言善辩，口若悬河。在东林寺竣工后，他专程前来探望好友慧远。他俩漫步于松林间，共谈《易经》，经日不倦。仲堪钦佩慧远的深实的才学，说：'师智深明，实难庶几。'慧远更赞赏殷仲堪博学多才，能言善辩。他指着竹丛间的一处涌泉回答：'君之才辩，如此泉涌。'后人特在泉之四周砌以青石，号曰聪明泉。后经皮日休的礼赞，于是名传四方，也引得游客来此观泉尝水，求赐聪明。
聪明泉就其水质而言，清冽甘醇，终年不涸，烹煮山茗，鲜爽可口，馨香久存。聪明泉之四周还有菩萨泉、白莲池和出木池等。
谈泉品茗之后，该上菜了，今天来一道具有春天脚步的“翡翠熘芋仔”。
主料
芋仔
菠菜
制作方法
（1）
（2）
（3）
特别提醒
聪明泉以殷仲堪的聪明博学而得名。慧远大师来到庐山后创建了东林寺，并开创了我国佛教净土宗。荆州刺史殷仲堪能言善辩，口若悬河。在东林寺竣工后，他专程前来探望好友慧远。他俩漫步于松林间，共谈《易经》，经日不倦。仲堪钦佩慧远的深实的才学，说：'师智深明，实难庶几。'慧远更赞赏殷仲堪博学多才，能言善辩。他指着竹丛间的一处涌泉回答：'君之才辩，如此泉涌。'后人特在泉之四周砌以青石，号曰聪明泉。后经皮日休的礼赞，于是名传四方，也引得游客来此观泉尝水，求赐聪明。
聪明泉就其水质而言，清冽甘醇，终年不涸，烹煮山茗，鲜爽可口，馨香久存。聪明泉之四周还有菩萨泉、白莲池和出木池等。
谈泉品茗之后，该上菜了，今天来一道具有春天脚步的“翡翠熘芋仔”。
主料
芋仔
菠菜
制作方法
（1）
（2）
（3）
特别提醒