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展现料理的魅力鈥斺敶匆饣呈侠矶捞氐钠右渡
一般的饮食习惯都强调,我们应追求均衡饮食,才不会缺乏任何一种营养素,影响身体机能的运作。然而,每个人的体质有所差异,所需要的营养也不尽相同,若是为了所谓的「均衡」而一古脑摄取不适合自己体质的食物,甚至吃了不适合自己症状的,就算是再营养,也会让身体造成负担甚至影响健康。


把身体调节到最佳状态,让美丽从体内的健康反映散发出来,才是彻底长久之计。如果老是保持头痛医头脚痛医脚,挖东墙补西墙的想法对待自己的身体,多么辛苦呀!只要在日常生活中,从根本的调养上多注意一点点,却可以享受一辈子顺畅美丽的体态感受,不是既划算又便捷的最好方法吗?


其实,这与「中医辩证论」的理论不谋而合,中医论症很注重体质、症状,再开立处方治疗,对应到我们每天吃的食物不也是如此吗?只不过大多数人并不是依照自身体质属性来进食,而是以口腹之欲的美味评断是不是自己要吃的东西。


在健康的情况下,以下所列的好食物是可以适量摄取的,对健康有不错的益处,不过,若身体有任何的不适,先咨询医生确认比较好!


在广东习惯称之为黄耳,真正的名词为金耳,菌肉细嫩。黄耳有阵阵幽香,口感脆滑,是高级宴会上的名贵佳肴之一,也是补益身心、延年益寿的著名滋补珍品。


黄耳生长在海拔1900~3300公尺,还含有相当丰富的酸性异多糖等抗衰老、抗炎症、抗放射及抗癌症物质,可治疗心、脑血管病,抑制癌细胞,是心脏病、肝炎及肿瘤病人的食疗佳品。此外,黃耳还有增强机体免疫力的作用。由于黄耳富含胶原蛋白和氨基酸,常吃可以滋阴、养颜、润肺、清心安神、滋润肌肤,保持青春健美。


45道女生可以常吃的好食物
黄耳银杏炒西葫芦



哇!人人会做容易的防辐射菜肴
西葫芦
红杭椒
黄耳
银杏




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1. 黄耳用温水浸泡透,削去根,洗净泥沙,切成块,上笼蒸熟。


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2. 西葫芦洗干净,去除中间瓜瓤,切长条,然后用波浪刀切菱形块。


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3. 红杭椒洗干净,切斜刀圆圈块。


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4. 新鲜银杏剥壳。


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5. 净锅内倒入油,油温升至4成左右,放入银杏、西葫芦块分别滑油,倒出沥干油。



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6. 锅内倒入适量初榨橄榄油,放入姜片、红杭椒煸香,放入黄耳煸炒,加少许水,放入西葫芦块、银杏调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。



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