第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵刘老老醉卧怡红院
2025-06-11 21:14阅读：
在大观园，刘老老喝酒，端详着手中精美的磁器杯子，风趣地说：“我一个乡下粗人，用这好杯子，别摔坏了，多可惜呀。要是有木杯子，不怕摔，我也多喝几杯。”
“老老的话当真。”凤姐笑着说，“我们家的木杯可都是十个一套，如果要喝也要喝一套。”
刘老老心想，乡下当地大财主家的木杯子是见过的，估计都差多。无非是多喝些酒，何况这酒像密糖一样，嘴里满口应承道：“好吧，拿过来吧。”
凤姐转身对丰儿说：“去把屋里架子上那套竹杯子拿来。”丰儿正准备走，鸳鸯拦了下，说：“慢。明明说好是木杯子，你怎么拿竹杯子。不如把老太太房里杨木根刓的那套木杯子拿来更好。”边说还边给凤姐使眼色。凤姐会意，连连说好。
等木杯拿来放在桌子上，刘老老看了又惊又喜，惊的是整套十个木杯，最大竟有脸盆一样大，最小的也有喝酒的磁杯子两个大；喜的是杯子上面雕刻精致，飞禽走兽，山水亭台都栩栩如生。刘老老央告道：“我的好姑奶奶，这可使不得。能喝最小的一杯就够受了。”
贾母、王夫人知道老老上了年纪，经不起折腾，怕出事，在一旁劝阻道：“好了，就吃了这杯。”
凤姐也不坚持了，只给刘老老倒了满满一杯酒。刘老老端起酒杯，一扬脖子全喝了进嘴里。贾母对凤姐说：“你夹点茄鲞给老亲家尝一尝。”
凤姐边夹茄鲞边说：“老老吃我家的茄子与你们做的有什么不同。”刘老老吃了茄鲞，细细品味，说：“如果这也是茄子，那庄稼人都不种粮食了，都去种茄子了。”又问：“这茄子的做法。”
“把新鲜茄子洗净，削去皮，切成小丁，用香油收一下，再用鸡肉脯和香菌、笋子、五香豆干，各色干果拌在一起，用鸡汤煨干，再淋上糟油，放地密封的磁坛中，吃的时拿出来与做好鸡爪拌了吃。”
