马上又要过年了,尘封在人们心底的关于年的念想又开始涌动萌发。关于新一年的想期盼,关于旧一个年的遗憾,以及记忆中的年的所有…… 年对中国人而言,承载了太多。在每个人心中,对年都有那么一种特别的情结。
于我,年的记忆和美好永远都停留在小时候,小时候的年特别有年味。那时候,年是爸妈买的新衣服,姥姥姥爷的压岁钱,还有和小伙伴尽情燃放的鞭炮;年是妈妈爸爸忙了一天炸好一大盆的面枣、套环、地瓜、肉丸,姥姥一层层码好炖鸡、五花肉、干海鲜再加满肉汤的酸菜铜火锅,姥爷最拿手但一年吃不上几次的砂锅焖肉,还有一家人一起包的三鲜馅水饺;年是一家人围坐在一起,你一言我一语,把酒话家常,而我是最调皮的一个;年是红彤彤冰冰凉的冰糖葫芦,形状特别的盒装的中式点心,还有藏在铁皮糖盒里软软香香的牛轧糖…… 家人在家里准备食物的忙碌身影和慢慢心意,以及这些手作食物的美妙味道,是许久以来停留在我的记忆中最清晰深刻的年味。
从小在这样的家里长大,感受着家人用手作美食传达的情感和爱,现如今成为了我——一个热爱美食的普通妈妈,却有着对手作美食的小坚持小执着,也愿意用这样的方式传达我的爱,给我的儿子一份最为
