1、意大利肉丸
用料：牛肉、鸡蛋、奶酪、洋葱、蕃茄、蒜、罗勒叶粉、批萨番茄酱、黄油、黑胡椒 详细做法：
1、首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切
2、把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）
3、将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀
4、朝一个方向稍打上劲，朝一个方向稍打上劲
5、根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里，根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里
6、团成一个肉团
7、摆放在平铺的锡纸上
8、烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟
9、烤好的牛肉丸，还有香香的奶味
10、小火把黄油温化
11、放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香
12、再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水
13、烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟
14、最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了
2、瑞典肉丸
用料：牛肉、鸡蛋、奶酪、洋葱、蕃茄、蒜、罗勒叶粉、批萨番茄酱、黄油、黑胡椒 详细做法：
1、首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切
2、把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）
3、将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀
4、朝一个方向稍打上劲，朝一个方向稍打上劲
5、根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里，根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里
6、团成一个肉团
7、摆放在平铺的锡纸上
8、烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟
9、烤好的牛肉丸，还有香香的奶味
10、小火把黄油温化
11、放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香
12、再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水
13、烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟
14、最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了
2、瑞典肉丸
