《四根汤》

宝宝防感冒 请喝《四根汤》

预防保健科的工作中有一块非常重要的内容，就是管理所辖地区内幼儿园的卫生保健工作，本人就曾担当过多年的管理人员。众所周知，每到冬季来临，幼儿园里的呼吸道疾病就多起来了。您想啊，外边冷、室内热，一不留神宝宝就着凉；一个宝宝咳嗽，会传染全班小朋友；天儿冷，又不能总开着窗，这不明摆着传染吗；活动少，喝水少，空气干燥，也是宝宝爱生病的因素不是？。。。。。。因此，在每年的防病计划中，总会少不了要写上浓重的一笔：预防冬春季呼吸道疾病的措施。我接管这项工作是在1984年，那时幼儿园经常在入冬后给小朋友熬萝卜水，园里老师说可以助消化，还能通气防感冒；在夏季园内还会给小朋友熬绿豆汤解暑、熬马齿笕水预防腹泻等等。得！天儿正冷，咱就说说《四根汤》吧。
想起我的小时候，奶奶在冬天将做饭后的白菜根、香菜根留着，再加点姜片，时常熬水让家里的孩子们喝，说是解表发汗通便。因此，开会时我就“号召”园内将熬萝卜根、白菜根水定为制度，全员普服，预防感冒。慢慢的这水里添加的内容也丰富起来了。除白萝卜（水萝卜也可）根和白菜根以外，又加上了香菜根、葱根以及姜片少许，再放点冰糖，有时加一点点梨（或苹果），调剂一下味道。。。。。。因为这堆菜名挺绕嘴，就起了一个好听的名字《四根汤》，叫起来顺口儿。您如果问起我们当年在幼儿园工作的老师们，肯定记忆犹新，这汤可是喝了好多年呐。虽然味道不太美，可是小朋友们能接受，为什么呢？老师是这样告诉他们的：“喝了这碗汤，上下通气不生病；喝了这碗汤，不用医生来打针”。而且，老师还以身作则，孩子们也就，“咕咚咕咚”的喝得欢着呐！事实证明，在预防冬季的常见病方面取得了满意的效果。最主要是宝宝不受罪、妈妈还无后忧。现在我虽然不管这块工作了，但是经常会把“秘方”告诉周围的朋友。前不久还在《宝贝一家亲》节目中宣传了一把。
说完了这汤的来历，再说说制作过程吧：