广东生态游：大亚湾美食游风情录（图）
2013-07-05 00:13阅读：
大亚湾渔家风情游是广东生态游七条热线之一，是周末去食住玩的好地方。
大亚湾地处广东惠州市东南，在惠东县、惠阳区和深圳市之间。东靠红海湾，西邻大鹏湾，濒临南海。
大亚湾的特色风情可谓动感十足。
海边农民耕地的特色风情难得一见，在野花芳香中开着手扶拖拉机耕地，成群的海鸟围着寻美味。
农夫耕田鸟随后，新翻开的土地上有着鸟儿的食物。
我试着靠近去，鸟儿20米内就飞走了。
农夫刁根烟，鸟儿绕前随后，荒芜的野趣其乐无穷。
如此浪漫的耕作，给人留下无限遐思。
广东烧鹅的标准鹅
渔船进港
渔船出海
来到大亚湾，饱餐一顿海鲜美食是不容错过的。
鲜味可口诱人馋涎欲滴。
蒸黄立仓鱼
广东人对吃鱼头还是颇有讲究的。
小圣子王，不上眼很入口。
赖尿虾
香煎黄立仓鱼
大亚湾的海胆很出名，一定要吃海胆炒饭。
海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。
原材料：姜蓉是海胆炒饭的关键，鲜冻脱水海胆肉70g，姜蓉20g，鸡蛋一只，芥兰或菜心，隔夜米饭。
准备工作：
1.将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。
2.鸡蛋打散，下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
3.芥兰或菜心切小粒，最好取其根部。
4.用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。
