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五月的喜悦:我的乐园

2009-04-28 20:08阅读:
五月的喜悦:我的乐园

五月的喜悦:我的乐园


海之歌

我是06年来到镇上居住的。
这里的邻居待我很好。
她是本地人,给了我30平方米菜地。
有了菜地,我的生活更充实了。
早上,我踩着晶莹的露珠,到菜地里摘菜。
傍晚,我乘着夕阳,来到菜地里除草松土。
看着绿油油的青菜,我的心宁静而喜悦。
看着自己的爱人吃着自己亲手种的青菜,我的心幸福而陶醉。
种菜,淋菜,摘菜,做菜,这是我每天必须完成的工作,简单的重复着。
但是我却从中收获着一般人无法体味的幸福甜美。
简简单单就是福,平平淡淡就是爱。
我只愿意爱我的我爱的人每天都健康快乐!

五月的喜悦:我的乐园

儿女最喜欢的番茄开花了!生吃,炒蛋,打汤,他们都爱吃。

五月的喜悦:我的乐园

这是薄荷,我很喜欢那香味。如果有点轻微的感冒,摘下嫩绿的
叶子,剁碎和鸡蛋混匀,稍微的煎一下,然后打汤趁热喝下,味
道香醇,感冒也好了。
五月的喜悦:我的乐园
茄子开花了!再过20天,就可以收获了。
香味浓厚的茄子煲,是儿女们的最爱,也是我的拿手好菜。
五月的喜悦:我的乐园

这是红薯藤,梧州市的特色菜:青龙过海,就是用红薯藤的叶子
做的。

五月的喜悦:我的乐园

这是苦麦菜,有点苦味,但却是夏季的清凉解暑蔬菜,深受家人
的喜欢。

五月的喜悦:我的乐园
五月的喜悦:我的乐园
五月的喜悦:我的乐园
这是空心菜,在我们这里,空心菜的时间最长,从3月份到次年
的元月份都可以吃到鲜嫩翠绿的空心菜,是我们这里的主要蔬菜。

五月的喜悦:我的乐园
五月的喜悦:我的乐园
五月的喜悦:我的乐园

这是韭菜,可以生吃,可以打汤,可以炒制,冬天打火锅时是最
受欢迎的。我的家人都非常的喜欢。
呵呵,韭菜还是男人很好的食疗,有男人的生命草之称,据说,男
人宜多吃韭菜。
五月的喜悦:我的乐园
这是紫苏,散发着一种特有的香味。愚笨的海之歌找不到合适的
词语形容它的香味。我很喜欢吃,生吃。摘回来,洗干净,切碎,
半点海天生抽王,加上辣椒,配上白糖和炒花生,那味道,嗯,
回味无穷!

五月的喜悦:我的乐园
这是南瓜藤,是天然的清凉解毒蔬菜。摘回鲜嫩的瓜藤,撕开
外面的筋皮,然后把叶子搓碎。可炒制,最好是加上瘦肉或鸡蛋
打汤,清甜可口,清凉解毒,是不可多得的夏季清凉解暑汤水。
五月的喜悦:我的乐园
这是辣椒,是天然的维生素C,美容,防癌,抗感冒。我很喜欢
吃辣椒,不过家人都不喜欢,所以我也很少有机会吃上辣椒。但
是每年我都会种上一两株,看着朱红色的辣椒,我也满心欢喜。
五月的喜悦:我的乐园

这是节瓜。大暑天,我煲的节瓜骨头汤,是家人最喜欢和的了,
清热解毒,是很好的夏令保健汤水。
五月的喜悦:我的乐园
这是豆角,五月份,一条条翠绿的豆角挂在竹竿上,惹人喜爱。
如果太多吃不了,我把豆角洗干净,晾干水汽,加点盐,混匀,
会用一个玻璃瓶装好密封,三天之后,豆角变色,五天之后,就
是金黄爽口的豆角酸了。炒制的时候,如果加点辣椒,白糖,那
味道真是棒极了,胃口大开。

五月的喜悦:我的乐园

这是苦瓜。可炒制,可打汤,也有清凉解毒的功能。如果晒干,
煲鸡汤,还是很好的妇科良药。
我们这里的端午节,也叫苦瓜节。这个节气,家家户户都吃苦瓜。
这时候的吃法都是把苦瓜切成段,掏空里面的瓜子,然后塞进肉
馅,过了油锅之后,用慢火炖,直至苦瓜变软,风味浓郁,我们
都叫苦瓜瓤,是当地的特色菜之一。

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