照顾好自己的一日三餐
孙子又给我发来了他做饭的视频。北京炸酱面,褐色的是有五花肉颗粒的炸酱,红黄相间漂亮的是西红柿鸡蛋卤,仿佛闻到了一股浓浓的香味,令人垂涎欲滴。每次做了他得意的饭菜,他都会给我发视频,让我分享他的劳动成果。
现在的年轻人大多不会做饭,他们吃饭有三个途径,一是吃爸妈做的饭,二是吃饭店的饭,三是叫外卖。
难以想象长期吃饭店的饭有什么好处,干不干净,安全不安全。意识到这个问题,那时孙子还小,我就有意识地向孙子灌输自己会做饭的好处,告诉他,自己会做饭,什么时候想吃什么饭,手到擒来,既有做饭的乐趣,又有品尝美食的快乐,多好。儿子儿媳都不会做饭,常年的吃父母,吃饭店,吃外卖。家里没有烟火气,就不像个家,也没有家的温暖。我们这一代人,常常想起妈妈做饭的香味,百尝不厌油亮醇香的红烧肉,外焦里嫩的萝卜丸子,丰富多彩的春饼,一咬一流油的烫面饺……那叫一个香,一个难以言说的幸福,一个时时想起就会感恩戴德的家的温暖。
每次,只要孙子有时间,我都会悉心的教他,如何掌握做饭的技巧,孙子在我的言传身教中学会了做饭,并且实实在在的享受到了实惠。
还在上大学时,孙子吃够学校千篇一律的饭菜,就会在附近的超市买上几斤鸡翅、土豆,然后炖上一锅可乐鸡翅,请同学们一起进餐,博得了同学们一致欢迎和好评,赢得了好人缘。就算做红烧五花肉,那糖色炒的红中范亮、香味扑鼻,孙子有话:给个一级厨师也不换。我心里暗暗高兴,青出于蓝而胜于蓝。每逢有佳作,他就发给我,炫耀一番,当然,我会大大的给个好评,鼓励他再接再厉。
孙子会做饭,我的心里很是欣慰。做人嘛,先说艺多不压身。学会做饭,想吃什么,手到擒来,又干净又安全。有人说,经常吃饭店的人容易患高血糖、高血脂、高血压、糖尿病。饭店的饮食口味重,高油、高盐,时间长了,百病传身。
难以想象长期吃饭店的饭有什么好处,干不干净,安全不安全。意识到这个问题,那时孙子还小,我就有意识地向孙子灌输自己会做饭的好处,告诉他,自己会做饭,什么时候想吃什么饭,手到擒来,既有做饭的乐趣,又有品尝美食的快乐,多好。儿子儿媳都不会做饭,常年的吃父母,吃饭店,吃外卖。家里没有烟火气,就不像个家,也没有家的温暖。我们这一代人,常常想起妈妈做饭的香味,百尝不厌油亮醇香的红烧肉,外焦里嫩的萝卜丸子,丰富多彩的春饼,一咬一流油的烫面饺……那叫一个香,一个难以言说的幸福,一个时时想起就会感恩戴德的家的温暖。
每次,只要孙子有时间,我都会悉心的教他,如何掌握做饭的技巧,孙子在我的言传身教中学会了做饭,并且实实在在的享受到了实惠。
还在上大学时,孙子吃够学校千篇一律的饭菜,就会在附近的超市买上几斤鸡翅、土豆,然后炖上一锅可乐鸡翅,请同学们一起进餐,博得了同学们一致欢迎和好评,赢得了好人缘。就算做红烧五花肉,那糖色炒的红中范亮、香味扑鼻,孙子有话:给个一级厨师也不换。我心里暗暗高兴,青出于蓝而胜于蓝。每逢有佳作,他就发给我,炫耀一番,当然,我会大大的给个好评,鼓励他再接再厉。
孙子会做饭,我的心里很是欣慰。做人嘛,先说艺多不压身。学会做饭,想吃什么,手到擒来,又干净又安全。有人说,经常吃饭店的人容易患高血糖、高血脂、高血压、糖尿病。饭店的饮食口味重,高油、高盐,时间长了,百病传身。
