英国最大的内陆海鲜市场- Billingsgate Market
2010-08-16 03:02阅读：
昨天早上5点30分就赶到鱼市了，要早早起床，好辛苦啊。Billingsgate
Market位于伦敦东部E14.这里是英国最大的内陆海鲜市场，每年可售25,000吨的海鲜，40%由海外进口，新西兰，加拿大，挪威等等，每年可卖出2亿英镑。这个海鲜市场占地13英亩，里面的设备都由1楼的专业人士管理，鱼的来源，品质的控制，卫生的处理，健康与安全的管理，非常的专业。每周2至周6，早上5点到8点30分营业。这里的海鲜都是批发价格，比零售店里便宜3成至5成，而且还很新鲜
02 海蟹都是活的，1只有2,3斤的样子（2英镑1只），海蟹是一定要买的
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04 龙虾，海蟹都是活的，好新鲜的
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06 三文鱼15英镑1条
07 王鱼
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12 这种鱼好漂亮啊（眼睛好明亮啊）
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14 三文鱼头50便士1个，可以用来熬鱼汤
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18 螃蟹3公斤10英镑
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20 看到摊位上的鱼很像鲨鱼，就问是不是鲨鱼，那人就举起一个对着我的相机做了一个pose，说，是啊，小鲨鱼
21 小鲨鱼
22 5英镑3包
扇贝是一定要买的，15英镑1盒（1公斤），回家可以吃海鲜火锅
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25 Oyster 牡蛎
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27 早上6.30分，离开鱼市，有点阴天啊
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