猫屎咖啡 2019-02-09 09:07阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1355846214 猫屎咖啡 ——高棉纪行之五 商子雍 中国人的开门七件事是为“柴米油盐酱醋茶”，而中国文人，又把“琴棋书画诗酒茶”看作高尚的精神追求，作为一个中国人，又忝在文人之列，对茶的一往情深，是顺理成章的事儿。 不过，对舶来的饮品咖啡，我也不会拒绝，家里的咖啡豆、咖啡粉、美式滴漏咖啡机、日本产手冲咖啡壶等一应俱全，尽管相比于茶，我对咖啡的鉴赏水平要低很多，但起码，区别拿铁、摩卡、卡布奇诺的能力，还是有一点儿的。可能正是由于自己对咖啡认知的浅薄，在这个领域里，好奇心和求知欲就显得特别强烈。记得 2010年上海世博会期间，从网上读到一则消息很让我百感交集。消息称，在博览会现场，有一种猫屎咖啡供应，一杯用12克猫屎咖啡粉制成的咖啡，售价人民币380元，并且一天只卖12杯。在上海那个有钱人成堆的地方，一种稀有的咖啡品种，竟然每天限售12杯，这种销售噱头，玩儿的可真是出类拔萃，当时求购者纷至沓来、真正能够品尝到的则是千里、甚或万里挑一的场面，可想而知。何物猫屎咖啡？立马上网去查，但也仅仅是找出点儿文字资料读读而已！因为，真正的猫屎咖啡又叫麝香猫咖啡，出产于印度尼西亚，是当地人从喜食咖啡果的麝香猫粪便中，找出不曾被消化的咖啡豆，清洗、焙干后加工而成，产量极少，轮不到我这样的底层草根享用；更何况，就算是真有真正的猫屎咖啡摆在面前，极高的价格，对照自己钱包里的通货，敢买吗？知足常乐，不存非分之想，我慨叹：去他的猫屎咖啡！
