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接到一个电话,说是6月10日有一个蒲城西瓜、甜瓜宣传推介活动,请我出席并简短致辞,我立马回绝:“不行,10日下午要去铜川参加第二天的一个文化活动。”但对方也立马强调:“宣传推介是上午10点。”这么一说,更由于活动的主办方之一是西安报业传媒集团、亦即西安日报社(另两个主办单位是蒲城县人民政府和西安电子科技大学),作为报社的退休编辑,也就只好辛苦一趟了。


10日上午9时许,被接到永兴坊,这地方我熟悉,常来这儿参加与非遗、与餐饮有关的活动。10时,宣传推介活动隆重开始,好几位领导、西农大教授、蒲城的瓜农,以及我这么一介文化人,分别从不同的角度致辞。我事先打了个腹稿,大致讲了这么一些意思——


众所周知,种植技术的诞生、也就是把野生植物驯化为农作物,是人类文明史上的一个重要里程碑。具体说到西瓜,国内外学界的主流认知是,其发源地是非洲,然后传入欧洲,再传入中国的西域(即今日的新疆),到宋代,才在整个中国成为一种较为普及的美味瓜果。但也有国内学者认为,中国早就有西瓜栽培。不过,在数量巨大的唐诗中,不曾出现过西瓜这两个字。当然,之所以如此,有两种可能,一是唐人的生活中,确实没有西瓜可吃,二是那个时候有西瓜,只不过名字不叫西瓜罢了。真相究竟如何?有兴趣的专家不妨继续研究。


至于甜瓜的发源地,国内外学界的主流观点仍然是非洲,但也有人持多地起源论,中国的新疆也是发源地之一;看来这也是一个见仁见智的问题。但有一点可以肯定,这就是中国人吃甜瓜的历史可能要比吃西瓜的历史长很多,证据之一,便是在长沙马王堆汉墓出土的那具女性遗体的胃当中,有着没有消化完的甜瓜种子。


回顾历史,我们可以得知,在漫长的岁月里,一代又一代的中国瓜农,用自己的智慧和汗水,培育出许许多多优良的品种,蒲城的西瓜和甜瓜,就是其中的佼佼者。


清代,蒲城是同州治下的一个县,如今说到同州,有人便会说是大荔的旧称,这没错;但同州管辖的地域很大,不限于今天的大荔县,两华三城,即华阴、华县、澄城、韩城、蒲城,还有白水、潼关、合阳,都在同州治下。而像我这个年龄的西安人,早在上个世纪的四十、五十年代,就知道同州大西瓜是夏天的一种美味;同州大西瓜当然也包括蒲城的西瓜,也因此,作为一名蒲城大西瓜的资深消费者,今天,我要向在场的蒲城朋友道一声“感恩”;至于甜瓜,过去只知道阎良的甜瓜不错,参加了今天的活动,今后肯定会多多关注蒲城的甜瓜了。


还想多说几句的是,坚持以经济建设为中心是我们的既定国策,而发展经济,须要不断完善从生产到消费这么一种良性循环,具体来讲,就是种瓜的人用辛勤劳动给市场提供优质的西瓜、甜瓜,而吃瓜的人通过消费让种瓜的人得到应有的回报,生产和消费的不断良性循环,就会使得我们的社会不断进步、更加美好。所以,在这里,我更要用如下话语向蒲城、向西安呈上祝福:蒲城西瓜、甜瓜,滋润西安的好味道!


致辞完毕,刚要退场,却被主持人拦住,原来,蒲城县的秦艳丽副县长还要给我颁发一个“蒲城西瓜、甜瓜代言公益大使”的证书。重任在肩啊,多多努力吧!


活动的最后一项内容,是在场的嘉宾和市民共同品尝美味的蒲城西瓜、甜瓜,太好了!但遗憾的是,因下午要去铜川,顾不上吃了,匆匆回家准备,下午3时,驱车直奔铜川新区的正阳国际酒店。12日下午,从铜川回到西安家里,发现鄙人荣任“蒲城西瓜、甜瓜代言公益大使”的消息,已于11日被西安晚报发布了!

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