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，然而几天下来光是大鱼大肉的还真受不了，所以还是青菜更受青睐，每顿饭都少不了要有青菜，要说我做的最多的还是香菇油菜，这道菜几分钟就上桌。
油菜用这种大头油菜更嫩更面，油菜具有清肠通便，富含钙、铁、维生素C，胡萝卜素，能够起到存进血液消肿散瘀的作用，香菇的香味扑鼻更能增进食欲，而且还能提高免疫力，所以开春了一定要多吃这菜。炒的时候我用蚝油和酱油先把香菇炒香，然后再放油菜，这样炒出来的香菇油菜颜色漂亮，味道特别香，又增食欲又清肠。
春节前正好收到了欣和大礼包，结果今年的年菜正好用上了，无论炒素菜还是肉菜只需加一点点的酱油味道都极鲜，在此要感谢@新浪美食和@禾然有机的贴心礼物。
【香菇油菜】
食材：大头油菜4棵、香菇6朵、大蒜3瓣、蚝油1.5勺、欣和酱油1勺、盐少许、花生油适量、香油少许、淀粉少许
制作：
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油菜用这种大头油菜更嫩更面，油菜具有清肠通便，富含钙、铁、维生素C，胡萝卜素，能够起到存进血液消肿散瘀的作用，香菇的香味扑鼻更能增进食欲，而且还能提高免疫力，所以开春了一定要多吃这菜。炒的时候我用蚝油和酱油先把香菇炒香，然后再放油菜，这样炒出来的香菇油菜颜色漂亮，味道特别香，又增食欲又清肠。
春节前正好收到了欣和大礼包，结果今年的年菜正好用上了，无论炒素菜还是肉菜只需加一点点的酱油味道都极鲜，在此要感谢@新浪美食和@禾然有机的贴心礼物。
【香菇油菜】
食材：大头油菜4棵、香菇6朵、大蒜3瓣、蚝油1.5勺、欣和酱油1勺、盐少许、花生油适量、香油少许、淀粉少许
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