闽南人以前的饭勺都用鲎壳做成的，饭勺也叫鲎勺（闽南音：hao xia）
节肢动物门 (Arthropoda) 、肢口纲 (Merostomata) 剑尾目（Xiphosura) 、鲎科(Limulidae)
現存海鲎的种类有 3
其中美国鲎(Limulus polyphemus)，分布在大西洋沿岸。
另外三种分佈在东亞至东南亚一带。
其中：
中国鲎分布于日本、韩国、中国长江以南沿海包括香港。
南方鲎（巨鲎）分布在香港、泰国、马来西亚沿岸至印度孟加拉湾。
圆尾鲎就分布于东南亚包括香港, 沿海至印度孟加拉灣。
中国鲎
节肢动物门 (Arthropoda) 、肢口纲 (Merostomata) 剑尾目（Xiphosura) 、鲎科(Limulidae)
現存海鲎的种类有 3
其中美国鲎(Limulus polyphemus)，分布在大西洋沿岸。
另外三种分佈在东亞至东南亚一带。
其中：
中国鲎分布于日本、韩国、中国长江以南沿海包括香港。
南方鲎（巨鲎）分布在香港、泰国、马来西亚沿岸至印度孟加拉湾。
圆尾鲎就分布于东南亚包括香港, 沿海至印度孟加拉灣。
中国鲎