说起来，食堂跟我的生活密切相关，我的温饱问题大多是在食堂解决的。
我读中学时就吃食堂，一日三餐都在学校，一共六年，那时，正是能吃的生命旺盛期，偏偏食堂伙食没有油水，早晚是吃粥，咸菜是从家里带的，最深刻的印象是上午四节课，到第三节课时肚子就咕咕叫了，人就无心听课了，第四节课下课铃声一响，我们几乎是冲进食堂；中午是米饭，一人一碗，想添也没有，米饭是用木桶盛着，八个人共用一个桶，一盆菜汤，漂着几滴油花，汤能照见人影子，号称“牛尿汤”；晚自习要到九点，到下晚自习时，已是饥肠辘辘，只好饿着肚子睡觉。高中是在县中读的，高中食堂比初中食堂有进步，印象中早餐有馒头，一周还能吃上一次肉，但也好不到哪里去，仍然喊饿，不过，家里给我备了些焦屑，晚上回到宿舍，我便用开水泡一碗焦屑，焦屑这个东东偶尔吃吃还行，天天吃就会哇酸，汪曾祺先生曾经在一篇文章中写到吃焦屑的事，他认为焦屑可解馋，香，他是富家子弟，让他天天吃焦屑估计也吃不消。那时年少，同学在一起吃饭时，注意力全在吃上，眼睛都能放光。整个中学六年，食堂成了悲惨的记忆，不提也罢。
读大学时，食堂菜品可选择的余地就多了些，但仍然是程式化的饭菜，花样不多，但吃得较为自由，可以凭饭票、菜票随意取食。吃的最多菜是炒藕片、炒苦瓜、炒南瓜、炒空心菜，难吃死了，唯有一道美食还是令人怀念的，就是南昌炒米粉，只有早餐才供应炒米粉，也不是天天有供应。炒好的米粉用一个大桶装着，后面排着长长的队伍，我是个有早起习惯的人，基本上，只要有炒米粉供应，我都能排队买到，久而久之，我就成了米粉控，我有个同寝室的同学是个妙人，我几乎没有见过他吃过早饭，上课铃响了他才提着裤子急匆匆往教室赶，可以肯定，他没有吃过食堂炒的米粉，毕业多年后我见到我这位同学，我们愉快地回忆了在母校的经历，我自然会说到炒米粉，但他的记忆里没有炒米粉，怪了。大学里人多，食堂也很热闹，有些情侣公开在食堂你喂我一口我喂你一口，实在是有碍观瞻。我那时口袋里已有些余钱，人也就自由些了，偶尔还约上几个同学打打牙祭，甚而至于喝个小酒。
参加工作后，一度在机关食堂用餐，机关食堂也就是提供一顿中餐而已，几十个单位的年轻人在一个食堂用餐，热热吵吵的。成家后，就不去食堂了，慢慢的