上周六回家看父母，中午吃饭时，父亲说了两件蹊跷事，说我们家对河有一人吃麻团噎死了，还有这等事？父亲说，这人在一个厂里干活，一天，厂长出于好心，买了麻团给职工吃，可能是吃快了，这人被噎死了，厂里只好赔了一笔钱了事。还有一人，是个养鱼的，这人好赌，只是性子慢，半大天才出一张牌，人都等急死了，可是人急他不急，也因此，打麻将的都不愿意带他玩，都躲着他。一天晚上，他又去陈玉祥麻将馆了，依然没有人跟他玩，他跟牌友们说，我再玩最后一回，以后不玩了，老板看他可怜巴巴的，遂动员其他牌友让他打一回麻将，谁知一语成谶，第二天，他帮人修树时，从两米高的树上跌下来当场死亡，再也打不成麻将了，你说蹊跷不蹊跷？父亲说农村的蹊跷事多呢。
饭后，父亲提出来让我跟他去换香油，我们那里把菜籽油叫作香油，我二话不说，把一蛇皮袋菜籽装上车，定位导航后就出发了。一路上，父亲跟我说，说我小时候经常去换香油，问我还记得吗，我说怎么不记得？我小的时候，生产组织还是大集体，地全部用来种粮食了，农民只在自家菜园子和十边地种一些油菜，以此换取香油，因而，香油都要省着吃，一般炒菜，煮汤只取一调羹，顶多两调羹香油，久而久之，便有了一个说法，说维扬菜之所以清淡是跟香油紧缺有关系，这话当不得真。确实，由于香油紧缺，我们那里的占肉从不用油煎，而是直接下开水锅焯，我还是到镇江工作后才吃到红烧占肉的。
再说换香油的事，我大概十一、二岁就帮家里换香油，去一个叫张庄的加工厂换香油，张庄加工厂主要帮人加工稻米和榨油。张庄加工厂在一个水码头边上，行船可以直达，当然，也可以走着过去。家里快没有香油时，父亲便装一小袋菜籽，大概有十来斤重，我扛着菜籽，手里提着两个油瓶就出发了，路上要经过一个叫角（土话念＂各＂）子口的渡口，角子口是两条大河交汇的地方，我是从东北角往西南角去，从东北角向西南角看，对岸的人影影绰绰的，对岸的房子都是小的，如果不凑巧，渡船停在西南角那边，你怎么喊“过河”都无济于事，只能拼命挥手才能把渡船引过来。船慢，过一次渡至少要二十五分钟，上了岸就直奔张庄加工厂了。都说远路不轻担，到临近张庄加工厂时，我肩上的袋子已从左肩挪到右肩，再从右肩挪到左肩，已挪得不息了，终于闻到油坊的香油味了，脚步自然便快起来了。过磅的师傅抓几粒菜籽在磅上用手指甲一划，菜籽
饭后，父亲提出来让我跟他去换香油，我们那里把菜籽油叫作香油，我二话不说，把一蛇皮袋菜籽装上车，定位导航后就出发了。一路上，父亲跟我说，说我小时候经常去换香油，问我还记得吗，我说怎么不记得？我小的时候，生产组织还是大集体，地全部用来种粮食了，农民只在自家菜园子和十边地种一些油菜，以此换取香油，因而，香油都要省着吃，一般炒菜，煮汤只取一调羹，顶多两调羹香油，久而久之，便有了一个说法，说维扬菜之所以清淡是跟香油紧缺有关系，这话当不得真。确实，由于香油紧缺，我们那里的占肉从不用油煎，而是直接下开水锅焯，我还是到镇江工作后才吃到红烧占肉的。
再说换香油的事，我大概十一、二岁就帮家里换香油，去一个叫张庄的加工厂换香油，张庄加工厂主要帮人加工稻米和榨油。张庄加工厂在一个水码头边上，行船可以直达，当然，也可以走着过去。家里快没有香油时，父亲便装一小袋菜籽，大概有十来斤重，我扛着菜籽，手里提着两个油瓶就出发了，路上要经过一个叫角（土话念＂各＂）子口的渡口，角子口是两条大河交汇的地方，我是从东北角往西南角去，从东北角向西南角看，对岸的人影影绰绰的，对岸的房子都是小的，如果不凑巧，渡船停在西南角那边，你怎么喊“过河”都无济于事，只能拼命挥手才能把渡船引过来。船慢，过一次渡至少要二十五分钟，上了岸就直奔张庄加工厂了。都说远路不轻担，到临近张庄加工厂时，我肩上的袋子已从左肩挪到右肩，再从右肩挪到左肩，已挪得不息了，终于闻到油坊的香油味了，脚步自然便快起来了。过磅的师傅抓几粒菜籽在磅上用手指甲一划，菜籽