BreadTalk记忆
2008-11-24 14:26阅读：
才离开大连3周而已，居然不习惯北方冬日的气氛了。大中午的，太阳很不像样子地斜斜挂着，总让我误以为已经到了下午3、4点。今天忘记带午饭了，只好匆匆地赶到百年城，凑合凑合吃点吧。突然发现一个很大很大的广告宣传牌，BreadTalk在大连开店了！
这几年我一直对Breadtalk念念不忘的。无论谁问我什么面包好吃，我必然推荐Breadtalk，印象中那是我吃过最好吃的面包，以至于对流行的Tasty等一直很不屑。在上海的时候自己还是学生，5、6块钱买一个小小的小面包对我来说是很奢侈一件事。当我第一次忍不住浓郁cheese味道诱惑，买下一个培根芝士面包时，Breadtalk就成为了我的最爱。像香烟对于老烟鬼一样，当我心情好时，我会用它奖励自己；当我心情不好时，我要用它安慰一下。
记得当年有一款土司叫做“大地震”、就是松软的土司里不均匀地分布着cheese块。以我浅薄的烘焙经验来看，可能是当cheese融化时揉到面包里的。所以经过加热和烘烤后的口感相当浓郁。选用的cheese也许是荷兰红波，有一点点酸。当年好像是25一个的价格也让我带着简直是崇拜的心情来尝它。以我对cheese的热爱，这款土司非常合我心意，总是挑有cheese的地方吃。可是第二天，我突然发现吃了一半的土司里cheese少得可怜。正当我以为是前一天晚上吃出幻觉的时候，某位很不懂事的同学一副等待奖励地样子说：这个破土司这么贵还是个坏的，都酸了，我帮你把酸的地方都挑出来吃了
。我先是被这番言论气得半死，随后又只好哀哀怨怨地在那里顾影自怜了半天，然后逢人便控诉这位同学的罪恶言行。
终于我
盼星星盼月亮地盼来了Breadtalk大连旗舰店。可是我真的还敢去吃吗？就像我上中学时在北京吃到一个叫papas的炸鸡快餐，当时感觉喜欢得不行，后来大连也有了，再吃就发现不是那个味儿了。对于那些在岁月里越来越完美的记忆，最好的选择其实是不要再碰它们。时间，会改变我对一件事的判断，也会美化那些平凡的记忆。所以，好好地珍藏这些记忆，所以，我最爱的Breadtalk还是在上海的来福士。
